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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



28 août 2008 4 28 /08 /août /2008 18:30

tarte

Ingrédients:

Pour la pâte brisée:

250g de farine

125g de beurre

Une pincée de sel

30 ml d’eau

Pour la garniture :

Le jus de 3 oranges

3 œufs

Le jus d’un demi citron

120g de beurre fondu

250g de sucre

1 blanc d’œuf + 50g de sucre

 

Préparation :

Préparer la pâte brisée, et l’étaler au rouleau.

La mettre dans un moule à tartes beurré, et la piquer avec une fourchette.

etap1

etap3

Battre les œufs entiers avec une pincée de sel et le sucre.

Ajouter le jus d’orange, le jus de citron et le beurre.

etap2

Verser la préparation sur la pâte, et faire cuire au four durant 30 minutes.

etap4

Pour la meringue :

Battre le blanc d’œuf en neige, ajouter les 50g de sucre et continuer de battre.

Étaler la préparation sur la tarte et faire entrer au four 5 minutes.

etap5

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Published by mamatsoraya - dans Cakes et tartes
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commentaires

oumsania 28/12/2010 16:59



Salam Nora pourrais tu me donner les dimension de ton moule..merci bien..



oumsoraya 30/12/2010 10:24



Salam oumsania,


Mon moule est de 26 cm.


Passes une belle journée.


Bises



mamatsoraya 03/09/2008 20:46

eshouda c'est du beurre fondu,j'espère que ça te plaira.testes-la et tiens moi au courant.bisou

mamatsoraya 03/09/2008 17:19

une petite précision stp, tu as utilisé le beurre ramolli ou fondu?

mamatsoraya 03/09/2008 17:11

cette recette me paraît délicieuse, je la note, et je la testerais sans doute, merci bcp

oum rayane 03/09/2008 16:20

cette recette me paraît délicieuse, je la note, et je la testerais sans doute, merci bcp

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