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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



14 novembre 2008 5 14 /11 /novembre /2008 17:12

pain_au_lait


Ingrédients:

 

500g de farine

125g de beurre fondu

1 œuf

1 c à s de levure boulangère

100g de sucre

Une pincée de sel

200 ml de lait tiède

 

Préparation :

etap1

Mélanger la farine avec le sucre et la pincée de sel.

Faire un trou au centre et y mettre la levure diluée avec un peu de lait tiède.

Ajouter le beurre fondu.

Bien mélanger en ajoutant le reste du lait jusqu’à obtention d’une pâte un peu légère comme sur la photo.

etapes2

Laisser doubler de volume.

Faire des boules de la taille d’une mandarine, en trompant les mains dans de l’eau, puis leur donner une forme ovale.

etapes3

Poser sur une plaque huilée ou couverte de papier sulfurisé.

Décorer les petits pains avec la pointe d’un couteau, puis laisser lever encore une fois.

etapes4

Badigeonner d’œuf, et faire cuire au four.

etapes5

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Published by mamatsoraya - dans Pain et viennoiserie
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commentaires

Madjy 28/11/2008 13:41

Salam alaykoum !Je découvre ton blog ,ma fille ainée s'appelle aussi Nora !Tes pains au lait sont superbes ,moelleux comme je les aime bravo ![Clin d oeil]

mamadsoraya 26/11/2008 17:23

oumsamy: merci beaucoup hbiba.sarah: testes-la et tiens moi au courant.salma82: bssaha wrraha hbiba khoudi ttebsil kamel bsahteknadoua:le café est prêt, il ne reste qu'à en profiter!! [Clin d oeil]celine: merci beaucoup ma chère,bisou

Celine 24/11/2008 22:34

Tes petits pains au lait ont l'air delicieux et tres moelleux ! Bravo Nora !

nadoua 23/11/2008 16:29

avec un bon cafe je dirais pas non

salma82 16/11/2008 19:46

coucouuuuuuuuuuuuu nora ca va???tbarkalah 3lik sifti liya chi whida [lol]

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