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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



23 août 2010 1 23 /08 /août /2010 19:07

 

28062008455_001

 

Ingrédients:
300g de viande hachée
1 courgette râpée
1 carotte râpée
persil haché
1 oignon hachée
2 tomates râpées
sel, poivre,cumin,gingembre,paprika.

Préparation:
Mélanger la viande hachée avec la courgette et la carotte,ajouter les épices,et bien travailler avec la main.
etap1
Former des boules de taille moyenne qu'on aplati un peu au creux de la main.
Dans le tajine,faire dorer l'oignon dans un peu d'huile.
etap2
Ajouter les tomates râpées, les épices,un verre d'eau et laisser cuire un peu, puis ajouter le persil.
Mettre les boulettes de viande hachée dans la sauce et laisser cuire.
etap3

 

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Published by mamatsoraya - dans Viande
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commentaires

rym 09/09/2010 01:10



tré bon plats wallah vasy essayer-le  merci bien nora enfete tré jolie blog merciiiiiiiiiii


 



oumsoraya 14/09/2010 19:35



Merci Rym, tu es adorable.



sana 25/08/2010 16:57



belle version de tajine saha ftourek!!!!



oum Elyas 25/08/2010 11:12



un bon tajine que je ne connaissais pas du tout, idéal pour faire manger des légumes aux enfants.


Bisous et saha ftourkoum



Délices- akhawates , nouveau blog de référence. 25/08/2010 00:36



Salam 3alayki j'espère que tu te portes bien ma belle ainsi que ton entourage inchâAllah!!??
Sobhanallah ton plat est une merveille, très bien réussi machaAllah!!
Gros bisous
Salâm



nadine 24/08/2010 16:00



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