Vous connaissez tous le cake à l'orange, oui, simple et très bon. Tous les invités que je reçois , et à qui je prépare ce cake me demandent la recette, c'est pour cela, suite à la demande de toutes mes amies: Voici le fameux cake que vous mangez chez moi.
Ingrédients:
3 oeufs
280g de sucre
250 ml de jus d'orange
le zeste d'une orange râpé
250 ml d'huile
1 sachet de 15g de levure chimique
2 c à s et demi de sucre vanillé
400g de farine
Préparation:
Battre les oeufs, le sucre, la vanille,l'huile, le jus et le zeste d'orange.
Puis ajouter la farine et la levure petit à petit en battant.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Faire cuire à four chaud, mais très doux de 45 à 60 minutes.