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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



3 mars 2009 2 03 /03 /mars /2009 00:11

Comme promit, je vous mets la recette du gâteau d’anniversaire de Soraya.

 

gatgran

gat.ani1

 

Le vrai gâteau est celui-ci, quand au reste ce n’est que la table du petit gâteau hihihihihi

 

Ingrédients:

 

(Moi j’ai doublé les ingrédients, c’était un gâteau pour 26 personnes)

 

8 œufs
200 g de chocolat en poudre
2 sachet de levure (16g chacun)
400g de farine
1 verre et demi de beurre fondu
200g de sucre

 

Pour la crème:

40 cl de crème fraîche

200g de fraises

Sucre selon goût

500g de crème pâtissière

 

Pour le sirop:

250 ml d’eau

2 c à s de sucre

2 c à s de sucre vanillé.

 

Préparation:

 

Préparation du cake(personnellement j’ai préparer 2 cake au lieu de préparer 1 seul et le diviser en 2): Battre les œufs, le sucre, le beurre.

Ajouter la farine, le chocolat en poudre et la levure, et battre.

Mettre la préparation dans un moule beurré et fariné, et faire cuire au four (moyen).

gat1

 

Préparation de la crème:

Préparer la crème pâtissière et laisser refroidir.

Couper les fraises en dès, et les mixer avec du sucre pour avoir un coulis.

Monter la crème fraîche en chantilly avec du sucre, puis lui ajouter le coulis de fraise et mélanger petit à petit du bas en haut.

gat2

 

Ajouter à la crème pâtissière un peu de la crème aux fraises, et battre pour avoir une crème homogène, puis ajouter le reste de crème aux fraises.

gat3

 

Montage:

Irriguer la 1ère couche du cake avec la moitié du sirop, puis étaler la crème.

Mettre la 2ème moitié du cake, et l’irriguer avec le reste du sirop.

gat4

 

Décorer selon goût.(Pour moi la pâte d’amande).

 

 

Bon appétit et merci pour vos commentaires.

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Published by oumsoraya - dans Patisserie
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commentaires

nounou 05/09/2009 03:32

wawou raw3a mais kon dirina bel video

oumsoraya 05/09/2009 13:20


Salam nounou, chokran hbiba, inchaallah j'essayerai de temps en temps de faire des recettes en video, mais crois-moi, ce n'est pas du tout facil pour moi, yeddi bohdi w kollchi 3lia .
Chokran 3la la visite
Bsaha ftorek


zora 01/06/2009 19:17

bravo magnifique gâteaux bisou pour ta fille  vous ma vais donner une idée pour le gâteaux d'anniversaire merci .

elo 18/03/2009 22:18

très jolie prénom!!

fatia 04/03/2009 09:22

génial ta creme et le gateau est sublime

la petite puce 03/03/2009 19:30

très beau gâteau et joyeux anniversaire.... superbe blog, bonne continuation et à très bientôt bises

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