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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



29 mars 2009 7 29 /03 /mars /2009 17:21

allioli

 

C’est une mayonnaise au lait avec de l'ail, très délicieuse pour accompagner les viandes, ou les macaronis (recette ici), et facile à faire.

 

Ingrédients:

 

50ml de lait

70ml ou un peu plus d’huile

quelques goutes de vinaigre

3 gousses d’ails écrasées

1 c à c de sel

 

Préparation:

 

Dans un mortier, écraser l’ail et le sel.

allioli 1

 

Battre le lait et 50 ml d’huile en ajoutant l’huile restant jusqu’à ce que la mayonnaise deviennent épaisse.

Ajouter les goutes de vinaigre, et l’ail écrasé.

 

Eh voilà votre Aïoli est prêt.

allioli

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Published by oumsoraya - dans Sauces
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commentaires

Amal 31/03/2009 20:55

j'adore l'ail (origine oblige..lol) cet aioli me plait bien, j'en avais mangé à Marseille c'est bien bon.. bisous

Leila 31/03/2009 18:49

Miiiammmm j"'avoue ct sauc je l'achète mais vu ta façon de faire, a donne envie miamm cesont mes sandwichs et salades qui vont etre ravis ^^bisosu et tbark Allah 3lik

btissam 29/03/2009 23:40

merci c'est bon bise bissam

bigmumy 29/03/2009 23:03

ah super avec du lait !!! je note

tartine@chocolat 29/03/2009 22:00

je note, je ne tarderais pas à la faire celle là mercibisou

oumsoraya 30/03/2009 23:07


Merci à toi tartine@chocolat pour tes commentaires.
Bisous


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