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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



7 mars 2009 6 07 /03 /mars /2009 18:57




Une autre version autre que le pain pita pour manger la chawarma, une recette que j'ai vu chez Salma82.

Ingrédients:

300g de farine

sel

30ml d’huile d’olive

200ml d’eau(ou moins selon votre farine).



Préparation:

Préparer la pâte et bien pétrir. Laisser la reposer 10 min.

Couper la pâte en boules de la taille d'une madarine, et étaler la 1 ère boule avec le rouleau (la pàte doit être très fine).

 

faire cuire aussitôt dans une poêle à fond épais.

il ne faut pas laisser les galettes gonfler.

 

Réserver chaque galette cuite immédiatement dans un sac en plastique, car une fois refroidi ça va durcir.

 

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commentaires

L
C'est tres bon de connaitre certains reparts pour changer la nouriture.
Répondre
F
Oui des fois c'est mieux
N
<br /> bonjour<br /> <br /> <br /> vous ne mettez pas de levure boulangere dans votre recette?<br /> <br /> <br /> merci pour la reponse.<br />
Répondre
I
<br /> <br /> Salam!<br /> <br /> <br /> Bien ton blog! Pleins de bonnes recettes!<br /> <br /> <br /> Je voulais te demander, ce pain, tu dis qu'il faut le couvrir car si il refroidit il deviens dur! Comment je fais alors?<br /> <br /> <br /> Le fait de les mettre dans un plastique les ramolira? donc même froid il ne durcirons pas?<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Merci!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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