Vous chercher à vous rafraîchir? voici une idée simple et bonne.
Le gaspacho est un potage de légumes crues mixées, répandu surtout au sud de l’Espagne. Il se sert froid comme entrée, bien bon avec cette chaleur.
Ingrédients:
5 belles tomates
1/2 poivron
1/2 petit concombre (ou le 1/4 d’un grand)
le 1/4 d’un oignon
Sel
3 c à s d’huile d’olive
1 c à s de vinaigre.
Un peu d’eau fraiche (1 petit verre).
Préparation:
Eplucher les tomates, et les couper.
Mettre tous les ingrédients dans le blender, ajouter un peu d’eau fraiche (1 petit verre ou moins juste la quantité pour mixer).
E c’est prêt !!!
Servir bien frais.
Bonne appétit mes chères.