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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



15 août 2009 6 15 /08 /août /2009 12:24

courgettes rondes

 

Bonjour les amies, je partage avec vous un délicieux plat que j’adooore, et qui est très apprécié par ma famille.

 

Ingrédients:

 

4 courgettes rondes

250 g de viande hachée

1 verre à thé de riz cuit

3 oignons

2 tomates

Un petit morceau de bouillon cube de légumes

sel, poivre, paprika,cumin

 

Préparation:

 

Commencer par vider les courgettes avec une cuillère à café.

courgettes rondes1

 

Faire dorer 1 oignon puis y ajouter la chair des courgettes, saler et poivrer.

Prendre la viande hachée, l’assaisonner avec du sel, cumin et paprika, ajouter un peu de persil et bien mélanger, ensuite l’ajouter aux oignons et la chaire de courgette.

Faire revenir le tout avec une cuillère en bois.

courgettes rondes2

 

Une fois cuit, ajouter 5 c à s de riz, et du fromage râpé (facultatif).

Farcir les courgettes.

courgettes rondes3

 

Préparer une sauce tomate: Dans une marmite, râper 1 oignon et le faire revenir dans un peu d’huile d’olive, ajouter les tomates râpée, assaisonner  avec du sel, cumin, paprika, poivre, et le bouillon cube.

Ajouter l’eau suffisante à la cuisson.

Disposer les courgettes dans la sauce, fermer et laisser cuire.

 

courgettes rondes4

 

 

J’espère que vous avez aimé la recette.

Merci pour votre visite et vos commentaires.

Bon appétit.

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Published by oumsoraya - dans Plats marocains
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commentaires

Sonia 31/12/2013 09:44


Salam ,


j'ai testé ta recette.C'est un délice.Merci pour le partage


Bonne journée.

oumsoraya 01/04/2014 16:02



Salam Sonia,


Je suis très contente que ma recette t'as plu, merci pour ta confiance et pour le commentaire.


Bonne fin de journée



Karima 17/09/2009 16:58

Salam ou aleikoum,j'ai un site de recettes marocaines et j'ai vu ton blog sur le blog de sousoukitchen (avec qui on fait un partage de recettes). Je voulais savoir si je pouvais ajouter ta recette sur mon site avec la photo?Je te remercie d'avance, en attendant de tes nouvelles.Karima

oumsoraya 21/09/2009 03:19


Bonsoir Karima, oui biensur que tu pourras ajouter ma recette sur ton site. Desolee pour le retard a te repondre, c est que je suis en vacances et cela fait longtemps que je ne me connecte pas.
Aid mobarak said bssaha w ssalama.
Bisous


naweldoigtdore 20/08/2009 20:45

j'aime bien sa rondeur,merci pour la recette!!bisou

josie anne 20/08/2009 18:49

Tres contente d'être arrivée chez toi via le blog de oum mouncif rayan, tes recettes me plaisent bp, je reviendrai

oumsoraya 22/08/2009 02:18


Bonsoir Josie anne,
Tu es la bienvenue sur mon blog, merci pour ton gentil commentaire.
Gros bisous


Eléonor 20/08/2009 18:10

Bonsoir !J' ai eu le plaisir de te taguer.Eléonor.

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