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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



8 novembre 2009 7 08 /11 /novembre /2009 17:15

velouté de betterave

 

Coucou les amies, comment allez vous? j’espère que allez bien.

Il commence à faire froid, n’est ce pas? alors bienvenus les veloutés et les soupes, c’est donc pour cela que je vous propose ce bon velouté avec cette jolie couleur.

 

Ingrédients:

 

4 pommes de terre

1 oignon

2 betteraves cuites

125 ml de lait concentré non sucré ou de  crème liquide

une c à c de beurre

la moitié du bouillon cube de légumes

sel et noix de muscade râpée

 

Préparation:

 

Couper l’oignon et les pommes de terre en grands morceaux, et les mettre dans un marmite ou cocotte minute, ajouter le beurre, le morceau du bouillon cube, le sel, et enfin l’eau nécessaire à la cuisson.

velouté de betterave1

 

Fermer et laisser cuire 10 minutes.

Ajouter les betteraves en morceaux et laisser bouillir encore 2 minutes.

Passer le tout dans un moulin à légumes ou bien mixer.

velouté de betterave2

 

Ajouter le lait concentré et un peu de noix de muscade râpée.

velouté de betterave3

 

Laisser 2 minutes sur le feu, puis servir.

 

Bon appétit

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Published by oumsoraya - dans Soupes
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commentaires

zahra 12/11/2009 15:20


un clic pour la tirelire


Salma82 09/11/2009 19:26


hummmmmmmmmmmmmmmmm, j'adore

clic


fimère 09/11/2009 16:38


qoi de meilleur qu'une soupe colorée, par un temps gris et froid
à bientôt


nanou 09/11/2009 11:33


je n'ai jamais goûté à cette soupe c'est la première fois que je vois ce type de soupe je trouve original et vais l'essayer pour ce soir moi j'adore les soupes l'hiver surtout, et différente de
l'eternelle soupe de légumes félicitations et merci pour le partage  bonne journée à toi bises


oumsoraya 09/11/2009 12:50


Merci à toi nanou, essayes là et tiens moi au courant.
Bonne journée
Bises


souhila 09/11/2009 10:01


Vu le temps qu'il fait aujourd'hui j'en prendrai avec plaisir merci nora du partage
et bonne journée...


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