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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



28 juillet 2010 3 28 /07 /juillet /2010 07:00

amandes-emondees.jpg

Bonjour à toutes et à tous,

Aujourd'hui je partage avec vous une astuce pour émonder les amandes sans les faire cuire, cette manière est très bonne pour la préparation de la pâte d'amande utilisée pour fourrer quelques gâteaux orientaux.

 

 

Porter à ébullition de l'eau dans une casserole, puis hors du feu, ajouter les amandes et laisser 5 minutes.

Egoutter puis mettre immediatement dans un sac en plastique, ne pas l'ouvrir jusqu'à ce que les amandes refroidissent.

cuernos-de-gacela1-copie-1.jpg

 

Emonder les amandes et laisser secher avant de les utiliser pour faire une pâte d'amande.

 

Merci pour votre visite, et vos gentils commentaires.

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Published by oumsoraya - dans Trucs et astuces
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commentaires

dadou47 04/04/2015 18:22

génial le coup du sac plastique d'habitude je passe un temps fou et là avec cette astuce c'est vite fait merciiiiiiiiiiii

oumsoraya 06/04/2015 22:48

De rien Dadou47, c'est plaisir savoir que ma méthode t'as servi

florence 11/11/2013 12:59


JE découvre cette façon de faire, merci beaucoup d'avoir partager votre technique !!! bonne cuisine ;)

pascale 19/10/2013 17:54


merci excellente méthode


 

oumsoraya 22/10/2013 13:00



je vous en prie



olga03 02/08/2010 21:31



MERCI........................Beaucoup.........!!!!!!



fafa 01/08/2010 17:40



merci pour l'astuce ma chère nora bis



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