6 janvier 2010
3
06
/01
/janvier
/2010
08:00

Bonjour mes amies, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien.
Je partage avec vous ce délicieux biscuit roulé, qui plaît à toute ma famille.
Vous imaginez le goût chocolat-orange !!!! un délice.

Vous pouvez utiliser la moitié des ingrédients (car mon moule est trop grand)
Pour le biscuit:
6 oeufs
150g de sucre
90 ml d'huile
1 sachet de vanille
1 sachet de 15g de levure
180g de farine
Pour le sirop:
le jus d'une orange (râper le zeste avant)
2 c à s d'eau de fleur d'oranger
1/2 verre d'eau
sucre selon goût.
Pour la garniture:
Du chocolat à tartiner
Le zeste de l'orange
Sucre glace pour décoration.

Mélanger les oeufs, l'huile, le sucre, et la vanille.
Ajouter la levure et la farine, puis mixer.

Mettre dans une tôle couverte de papier sulfurisé, et faire cuire au four pendant 10 à 15 min.

A la sortie du four, démouler votre biscuit sur un tissu humide, et l'enrouler sur lui même avec le tissu.Laisser refroidir.


Préparer le sirop en mélangeant tous les ingrédients sur feu doux pour faire diluer le sucre.

Irriguer le biscuit avec le sirop.
Tartiner le tout avec du chocolat et le saupoudrer de zeste d'orange.
Enrouler le gâteau sur lui même.
Saupoudrer de sucre glace.

Bon appétit.
Et merci pour votre visite et vos commentaires.