2 mars 2010
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14:40

Bonjour mes amies, premièrement je vous remercie toutes pour vos gentils commentaires, vous êtes vraiment ma 2 ème famille. Et je m'excuse pour cette absence involontaire, mais sincèrement je ne trouve plus beaucoup de temps pour me connecter, surtout que mes parents sont venus passer quelques semaines chez moi, alors je veux bien profiter du maximum avec eux.
Je vous mets la recette des dattes farcis que j'ai préparé pour l'anniversaire de ma fille, c'est une mannière simple et facile.

700g de dattes.
200g de biscuits moulus (je les ai écrasé dans le mortier)
50 g pépites de chocolat
Un peu de lait concentré sucré pour ramasser la pâte.
De la noix de coco pour décoration.

Dénoyauter les dattes.
Ecraser les biscuits, et les mélanger avec les pépites de chocolat.

Ajouter le lait concentré sucré (juste une petite quantité de 5 à 6 c à s) jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Façonner des petits boudins, et farcir les dattes avec.

Passer les dattes par la noix de coco, puis conserver dans une boite hermétique.

J'espère que ça vous plaira.
Et merci beaucoup pour votre gentillesse et votre visite.
A très bientôt.