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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



23 janvier 2011 7 23 /01 /janvier /2011 00:24

daurade-au-sel0.jpg

 

Bonjour à tous,

Aujourd'hui je partage avec vous une simple petite recette pour changer un peu la façon de préparer le poisson.

C'est délicieux et très léger.

 

ingrédients-copie-1

 

2 daurades moyennes (ou 3 petites)

Des feuilles de laurier

2 kg de gros sel marin

 

préparation-copie-1

 

Vider le ventre des daurades.

Y entrer les feuilles de laurier.

daurade-au-sel2.jpg

 

Dans un plat allant au four, déposer les daurades sur la moitié du sel, puis les couvrir entièrement avec la moitié restante.

daurade-au-sel3.jpg

 

Humédifier avec un peu d'eau (si vous achetez du sel humide ce n'est pas la peine de l'humidifié).

Enfourner à four moyen pendant 30 min.

Briser la croûte de sel soigneusement et servir aussitôt.

daurade-au-sel4.jpg

daurade-au-sel1-copie-1.jpg

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Published by oumsoraya - dans Poisson
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commentaires

Kadi 24/01/2011 11:41



waw!!!bisous  



Amal bidawiya 23/01/2011 17:39



salam hbiba fine hade laghyoube ya el harraba hhhh


et wa houta hadi j'adore


gros biz ou li fi .....



oumsoraya 29/01/2011 12:18



salam hbiba,


Hani ghi fddeniya, j'avais des invités + ttkhmal, raki 3arfa, merci beaucoup pour tes passages.


Bisous et bonne journée



Celeste 23/01/2011 15:46



Hola Nora:Que rico pescadito, una pregunta con tanta sal no te queda salado?He cambiado de correo esta es mi nueva dirección. Un beso



oumsoraya 29/01/2011 12:39



Hola Celeste,


Q tal? espero q estes bien. Por lo que de mi, estoy bien, muy ocupada (invitados, niña....), pero bien. Guardaré tu nueva dirección .


Me acuerdo que me preguntaste algo para quitar la cera, el truco es poner la tela manchada en el congelador unos momentos hasta que se enfrié, asi se quita la cera rapidamente.


Espero haberte ayudado cariño.


Un abrazo y hasta luego



fatima 23/01/2011 13:48



il n'y a pas mieux pour une alimentation saine, sans graisse, merci pour le partage



cuisinebouchra 23/01/2011 12:31



salam zine diali comment ca va , ainsi votre famille tbarkallah 3lik une belle recette gros bisous 



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