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  • J'aime la cuisine,ma passion:découvrir, inventer des gourmandises,et partager mes recettes avec vous.
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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



11 décembre 2012 2 11 /12 /décembre /2012 17:24

tortas-saladas.jpg

Bonsoir mes amies,

Je partage avec vous des galettes salées super bonnes, faciles à faire, idéales pour accompagner vos soupes, ou bien pour un dîner léger avec une belle salade.

Ingrédients2signé

180g de farine

200 ml d'eau tiède

1 oignon finement haché

1 poivron vert en très petits dés

1 tomate en très petits dés

Du persil haché

Sel, poivre, cumin

4 oeufs.

Du fromage Edam râpé ou n'importe quel type de fromage

Préparation2

 

Faire revenir l'oignon et le poivron dans un peu d'huile durant 10 minutes.

tortas-saladas1.jpg

 

Battre la farine et l'eau avec un fouet en veillant à ne pas laisser de grumeaux.

tortas-saladas2.jpg

 

Ajouter l'oignon-poivron, la tomate (crue et sans pépins) et les épices, mélanger.

Incorporer les oeufs et bien mélanger.

tortas-saladas3.gif

 

Faire chauffer une poêle antiadhésive avec une petite goûte d'huile, y verser la préparation avec une louche tout comme pour la préparation des crêpes.

Faire cuire des deux côtés sur feu doux à moyen.

tortas-saladas4.jpg

 

Retirer du feu, et farcir immédiatement avec le fromage râpé (ou tartiner avec du fromage), puis la plier en deux.

tortas-saladas5.jpg

 

 

Bon appétit.

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commentaires

fouzia 09/02/2013 20:48


assalamu alaykum oukhti!


 


barakALLAHu fik pour ton partage , et ta générosité !


j'ai testé cette recette ,j'ai mis du thon a la place du poivron !


l'idée est trés originale je trouve , est si simple a faire ))


bisous!!!

oumsoraya 10/02/2013 23:34



wa alaykum salam fouzia,


ça me fait un énorme plaisir savoir que tu as testé ma recette, merci beaucoup pour ta confiance. Et l'idée du thon me plait aussi .


Gros bisous



joelle 02/02/2013 16:34


bonjour, je viens de découvrir ce blog, les 3 recettes rapides et peu chères m'enchantent, je les testerai dans les jours qui suivent, vraiment merci pour de si bonnes idées qui me semblent
gouteuses à souhait. Le blog est en plus très joli...une ame d'artiste se cache surement derrière...la cuisine est un art

oumsoraya 10/02/2013 23:44



Bonsoir joelle,


C'est avec un grand plaisir que j'ai lu votre gentil commentaire, merci beaucoup pour ces mots à mon égard, ça m'a beaucoup touché.


J'attends les résultats de vos tests impatiemment .


Passez une douce nuit.



saveursdorientetdailleurs 02/01/2013 18:51


salam'alaykoum


mmmh ça a l'air apétissant))) ça donne envie!

Chocobelle 24/12/2012 13:06


très bonne recette !

FATIMA 16/12/2012 13:03


Hola amiga mia, un passage de très bonne journée!!

C'est votre rubrique

vos-realisations.gif

Si vous testez une de mes recettes, envoyez-moi la photo + le titre de la recette pour vous mettre à l'honneur sur le blog à l'adresse suivante:

douceursculinaires@gmail.com

Merci de votre fidélité.

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