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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



15 février 2011 2 15 /02 /février /2011 07:02

gratin-courgette-pomme-de-terre.jpg

 

Bonjour mes amies,

Comment allez-vous? j'espère que vous allez bien, vous m'avez beaucoup manqué. J'étais absente ces derniers jours à cause d'un petit problème de santé, maintenant je vais bien hamdoulillah, je ne tarderai pas à visiter vos blogs comme d'habitude, je suis sure que j'ai raté beaucoup de douceurs.

 

ingrédients-copie-1 

 

4 pommes de terre

2 courgettes

1 oignon haché

20 cl de crème fraîche liquide

10 cl de lait

Sel, poivre

3 oeufs

Persil haché.

Fromage râpé.

 

préparation-copie-1

 

Couper les courgettes et les pommes de terre en fines rondelles.

gratin-courgette-pomme-de-terre1.jpg

gratin-courgette-pomme-de-terre2.jpg

 

Faire frire les rondelles de pommes de terre, mais seulement à mi-cuisson, puis retirer.

Faire dorer l'oignon dans un peu d'huile.

gratin-courgette-pomme-de-terre3.jpg

 

Ajouter les courgettes puis la moitié de crème fraîche et les 10 cl de lait.

Saler, couvrir et laisser cuire quelques minutes à feu doux.

gratin-courgette-pomme-de-terre4.jpg

 

Ajouter les pommes de terre et le reste de crème fraîche, saler et poivrer.

Couvrir et laisser cuire quelques minutes à feu doux.

gratin-courgette-pomme-de-terre5.jpg

 

Battre les oeufs avec le sel , le poivre et le persil.

Mettre les courgettes et les pommes de terre dans un plat allant au four.

Verser dessus les oeufs battus et faire cuire au four.

gratin-courgette-pomme-de-terre6.jpg

 

A la fin de cuisson, ajouter le fromage râpé.

gratin-courgette-pomme-de-terre7.jpg

 

Bon appétit.

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Published by oumsoraya - dans Gratins et pâtes
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commentaires

Sophie 20/02/2011 18:32



J'ai jamais fait de gratin à la courgette. Merci pour la recette!



Oranie 17/02/2011 15:42



Une très bonne recette de gratin, j'espère que tu vas mieux, bisous



fatima 16/02/2011 18:08



Merci Nora pour ton partage, bonne soirée



drissia 16/02/2011 12:04



3la slamtak hbiba,j'espère que ça va mieux!!!ton gratin est trop bon,llah ya3tik sahha,bises*w 3wachar  mabrouka*



bouchra 15/02/2011 21:08



3la sslama hbiba maykoune bass andak et tbarkallah 3lik un délice et 3idak mabrouk ydakhlou bessaha oul3afiya ourzak inchaallah gros bisous 



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