Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

Profil

  • oumsoraya
  • J'aime la cuisine,ma passion:découvrir, inventer des gourmandises,et partager mes recettes avec vous.
  • J'aime la cuisine,ma passion:découvrir, inventer des gourmandises,et partager mes recettes avec vous.

Rechercher

Catégories



























Web Page Navigation Buttons by Free-Web-Buttons.com v2.0

Archives

 

RECITATION CORAN



 


                                                                                         



1 février 2010 1 01 /02 /février /2010 08:00
mini mhanshas
mini mhanshas0

Bonjour à toutes et à tous, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien.
Aujourd'hui, je vous propose des mini-mhanshas que j'ai farcie avec de la crème pâtissière et poudre de cacahuètes dorées.

Ingrédients rouge

Pour la pâte:
250g de farine
Un peu de sel
Eau tiède.
Ou bien vous pouvez utilisez des feuilles de bricks du commerce ou faites maison (recette ici)
Pour la farce:
De la crème pâtissière.
presque 100g de cacahuètes dorées et moulues.

Préparation rouge

Mélanger la farine avec le sel, puis ajouter l'eau jusqu'à obtention d'une pâte homogène et bien malléable (elle ne de doit pas être dur).Former des petites boules de la taille d'une noix, en trompant les mains dans un mélange de beurre fondu avec l'huile.
mini mhanshas1

Préparer la crème pâtissière, et lui ajouter la poudre de cacahuètes moulues.
mini mhanshas2

Mettre la crème dans une poche à douille.
Étaler une boule le plus finement possible avec le mélange " beurre-huile", y déposer la crème pâtissière.
Enrouler la pâte 2 tours et pas plus.

mini mhanshas3

Former une mhansha en l'enroulant sur elle même.
Déposer dans une plaque, les badigeonner de beurre-huile et les cuire au four.
mini mhanshas5

Servir avec du sucre glace, ou trempées dans du miel.

J'espère que ça vous plaira.

Merci pour votre fidélité et vos commentaires.
A très bientôt.



Partager cet article

Repost 0
Published by oumsoraya - dans Patisserie marocaine
commenter cet article

commentaires

touria 21/07/2010 22:30



idée tres originale pour moi  bravo



touri51 07/05/2010 05:17



quelle delice merci du partage


 



oumsoraya 10/05/2010 18:55



Merci à toi touri51 pour ta visite


Bonne soirée



mohga 09/04/2010 10:18



Elles sont trés superbes tes mini-mhanchas. Tbarkalah 3alik. J'aime bien ton blog. Bonne continuité. Bonne journée.


Mohga



grazi 10/03/2010 14:40


ça doit etre 1 délice!!!!!


Amal 08/02/2010 20:11


Bonsoir Nora!
comment tu vas, ça fait longtemps..
je me ballade pour voir ce que j'ai raté..
et cette recette me met l'eau à la bouche surtout que je fanne de crème pâtissière!
bisous


C'est votre rubrique

vos-realisations.gif

Si vous testez une de mes recettes, envoyez-moi la photo + le titre de la recette pour vous mettre à l'honneur sur le blog à l'adresse suivante:

douceursculinaires@gmail.com

Merci de votre fidélité.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Mon blog en arabe:
مدونتي باللغة العربية هنا
moudawanati.jpg
Visitez mon blog en espagnole ici
Mi blog español aqui
quecocinashoy-ban.jpg

Autres liens

Blog Recettes de cuisine