Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

Profil

  • oumsoraya
  • J'aime la cuisine,ma passion:découvrir, inventer des gourmandises,et partager mes recettes avec vous.
  • J'aime la cuisine,ma passion:découvrir, inventer des gourmandises,et partager mes recettes avec vous.

Rechercher

Catégories



























Web Page Navigation Buttons by Free-Web-Buttons.com v2.0

Archives

 

RECITATION CORAN



 


                                                                                         



10 mai 2011 2 10 /05 /mai /2011 17:10

 soupe-legumes-style-harira.jpg

Ingrédients2signé

 

1 oignon

2 carottes

1 courgette

1 tomate

2 navets

1 grande pomme de terre

Un bouquet de persil et coriandre

Sel, poivre, gingembre, curcuma

1 bouillon cube de légumes ou de viande

1 c à s d'huile d'olive

2 c à s de concentré de tomates

Un peu de vermicelle fine

Coriandre hachée à la fin.

 

Préparation2

 

Mettre les légumes en morceaux dans la marmite avec les épices, l'huile, la coriandre et le persil, ajouter 750 ml d'eau puis fermer 10 min.

soupe-legumes-style-harira1.jpg

 

Mixer le tout.

soupe-legumes-style-harira2.jpg

 

Ajouter l'eau suffisante (elle ne doit être ni trop épaisse ni légère) et le concentré de tomates, quand ça commence à bouillir, ajouter la vermicelle.

soupe-legumes-style-harira3.jpg

 

laisser cuire, ajouter la coriandre hachée à la fin de la cuisson.

soupe-legumes-style-harira4.jpg

 

Bon appétit et merci pour la visite.

 

Partager cet article

Repost 0
Published by oumsoraya - dans Soupes
commenter cet article

commentaires

zahra 13/06/2011 22:19



bonsoir nora on t'attend avec impatience je t'invite à venir t'inscrire sur ma communauté le lien se trouve sur mon blog à bientôt zahra



fatima 26/05/2011 21:08



merci pour la recette de la soupe au legumes,


et encore si on ajoute après les vermicelles une cuillerée de farine ou de mayzena diluer dans un peu d'eau pour épaissir cette soupe , çà donne l'aspect de lahrira marocaine,



oumsoraya 14/06/2011 17:10



Salam Fatima,


Merci pour ton passage ma chère, tu pourras ajouter de la maizena si tu veux, si non, pour avoir une soupe épaisse ce n'est que la quantité d'eau qui joue, car les pommes de terre servent pour
épaissir , si tu veux tu pourras ajouter une poignée de lentilles cuites et des pois chiches cuits aussi, et là,
personne ne soupçonnera qu'il s'agit d'une soupe .


Bisous et bonne soirée



Salma82 15/05/2011 13:35



je fait la meme lahya3tiksahaaaaaaaaaaaaaaaa


 


 



matbakhi.over-blog.fr 14/05/2011 14:08



assalam o3likom macha allah 3lik allah ya 3tik ssaha


 



Azura 12/05/2011 14:06


Je fais exactement la meme quand je n'ai plus de viande mais qu'il me reste des légumes. C'est nourrissant, léger et bourré de vitamines. Ya'tik saha nora


C'est votre rubrique

vos-realisations.gif

Si vous testez une de mes recettes, envoyez-moi la photo + le titre de la recette pour vous mettre à l'honneur sur le blog à l'adresse suivante:

douceursculinaires@gmail.com

Merci de votre fidélité.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Mon blog en arabe:
مدونتي باللغة العربية هنا
moudawanati.jpg
Visitez mon blog en espagnole ici
Mi blog español aqui
quecocinashoy-ban.jpg

Autres liens

Blog Recettes de cuisine