Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

Profil

  • oumsoraya
  • J'aime la cuisine,ma passion:découvrir, inventer des gourmandises,et partager mes recettes avec vous.
  • J'aime la cuisine,ma passion:découvrir, inventer des gourmandises,et partager mes recettes avec vous.

Rechercher

Catégories



























Web Page Navigation Buttons by Free-Web-Buttons.com v2.0

Archives

 

RECITATION CORAN



 


                                                                                         



2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 16:05

soupe-terre-mer.jpg

 

Bonjour les amies,

Je propose aujourd'hui une très bonne soupe, un mélange de légumes, crevettes, et huitres, une vraiiii régal.

 

ingrédients-copie-1

 

4 carottes

Le 1/4 d'un petit choux haché finement

1 poignet haricots verts

1 grande pomme de terre en dés

1 courgette en dés

150g de crevettes décortiquées

100g d'huitres cuits

Persil et coriandre hachés

Sel, poivre, gingembre

1 bâtonnet de cannelle

1 feuille de laurier

1 bouillon cube de viande (de légumes pour moi).

De la sauce béchamel.

 

préparation-copie-1

 

Dans une marmite faire revenir les oignon dans une c à s de beurre + 1 c à s d'huile d'olive.

Ajouter les carottes, les haricots verts et le choux, laisser sur le feu 1 minute.

Saler, poivrer, ajouter le gingembre, la feuille de laurier et la cannelle.

Soupe-blanche-legumes1.jpg

 

Verser 1 litre et demi d'eau et laisser cuire 5 minutes, puis ajouter la courgette et la pomme de terre.

Soupe-blanche-legumes2.jpg

 

Persiler et saler les crevettes et les huitres.

soupe-terre-mer1.jpg

 

Les ajouter à la soupe.

soupe-terre-mer2.jpg

 

Laisser cuire.

 

5 minutes avant la cuisson de légumes, ajouter les boulettes de viande hachée.

Préparer la béchamel: 1 à s de beurre + 1 c à s de farine + 200 ml de lait, sel et poivre.

Ajouter la sauce béchamel à la soupe en remuant.

Soupe-blanche-legumes4.jpg

 

Laisser mijoter 2 minutes avant de servir.

Partager cet article

Repost 0
Published by oumsoraya - dans Soupes
commenter cet article

commentaires

mimi 05/02/2011 12:38



Très belle recette mon mari aimerait beaucoup 


Bisous mimi



souad 04/02/2011 06:26



une soupe savoureuse et bien rechuffante



Salma82 03/02/2011 23:28



hummmmmmmmmmmmm,n lahya3tik saaha had la soupe vkatchahi



ratiba 03/02/2011 22:17


D2LICIEUSE SOUPE merci du partage bisous


souhila 03/02/2011 18:38



Bonsoir nora,


Elle à l'aire bien bonne ta soupe bravo ma belle.


Bisous et bonne soirée**



C'est votre rubrique

vos-realisations.gif

Si vous testez une de mes recettes, envoyez-moi la photo + le titre de la recette pour vous mettre à l'honneur sur le blog à l'adresse suivante:

douceursculinaires@gmail.com

Merci de votre fidélité.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Mon blog en arabe:
مدونتي باللغة العربية هنا
moudawanati.jpg
Visitez mon blog en espagnole ici
Mi blog español aqui
quecocinashoy-ban.jpg

Autres liens

Blog Recettes de cuisine