Salut tout le monde, comment allez vous?
Aujourd’hui je vous passe une astuce que je fais pour hacher facilement et rapidement le persil et la coriandre afin de les congeler.
Avant, je passais beaucoup de temps à hacher les bouquets avec un couteau, maintenant grâce à cet appareil, la tâche est devenue plus facile:
Cet hachoir d’aliments qui normalement est un accessoire de votre mixeur ou de votre robot de cuisine pourra bien faire l’affaire.
En quelques secondes, vos bouquets sont hachés et prêts à être congelés.
Premièrement, lavez bien vos bouquets et laisser-les bien égoutter (il faut que ça sèche bien de toute goutte d’eau).
Mettez vos bouquets dans l’hachoir, et 1, 2, 3….. c’est prêt !
Mettez dans des plastiques pour congélation, et au frigo.
Voilà mon astuce pour aujourd’hui.
Alors à très bientôt, et merci pour votre confiance et vos clics.