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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



29 décembre 2008 1 29 /12 /décembre /2008 14:31

hejry_year_6_s
(avec un peu de retard qui est plus fort que moi)
A l'occasion du nouvel an musulman l'higère, je souhaite à tous les musulman, mes meilleurs voeux.
Espérant que la paix régne dans le monde!
Le 1 er Moharram de l'année lunaire est bien le le premier mois de l'année (comme le 1 er janvier).
Moharram est un mot arabe qui signifie "interdit", il est appellé ainsi car il aurait été illégal de combattre durant cette période.
Et ça fait vraiment très mal de voir nos frères et soeurs palestiniens mourir par groupes chaque jour et sans raison.
une forte pensée pour la Palestine, qui subit l'innaceptable au vu et au su du monde entier !!!

10az5

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28 décembre 2008 7 28 /12 /décembre /2008 20:53

Tag

34024329_p

Je suis taguée deux fois:

Le premier tag est de chez mon amie Jouhayna. Son blog mérite d'être visité!

Et le deuxième c'est le tag de ma chère Amal, son blog aussi mérite d'être visité.

Un grand merci pour vous mes chères amies! merci de penser à moi.

Je vous adore.
merci
Le principe de ce tag est de faire connaitre des blogs( 7) afin de leur faire une campagne de communication, et de publicité pour recevoir chaque jour encore plus de monde avec encore plus de commentaires qui encouragent et même donner des avis et d'autres idées de faire ou de présentation,?.c'est comme ça qu'on peut avancer.

Voilà, donc je nome à mon tour 7 blogs:

Btissam
Soulef
Delices de turquie
Oumihsane
Délicieusement
à mes nuits blanches
Zahra

faasil1

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Merci d'avance

blogsculinaires

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26 décembre 2008 5 26 /12 /décembre /2008 15:00

sandwish

farcis

J'ai trouvé cette recette dans le blog Culinary Delights, c'est une très bonne recette comme entrée.

Les enfants aussi adorent.

Merci beaucoup ma chère d'avoir partagé avec nous cette recette.

Ingrédients:

Des tranches de pain de mie

1 oeuf battu

un peu de farine

un peu de chapelure

Huile pour friture

Préparation:

Prendre 2 tranches de pain de mie, écrasez les deux avec le rouleau à patisserie.

etapes1

Coupez-le ensuite avec un cercle.

etapes2

Soudez les deux cercles en appuiyant sur les bords avec les doigts (si non ça ne vas pas gonfler!).

etapes3

Passez le cercle dans l'oeuf battu, puis dans la farine, puis dans la chapelure.

etapes4

Faites frire des deux côtés (ça va gonfler en cour de cuisson, si ça ne se gonfle pas, ça veux dire qu'il n'est pas bien soudé).

etapes5

Egoutez, et laisser refroidir, puis coupez chaque cercle en deux avec des ciseaux.

Garnir au choix.

Moi je les ai garni avec du thon à la sauce tomate, fromage type Edam, des olives.

etapes6

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24 décembre 2008 3 24 /12 /décembre /2008 15:59

tajine

Je vous invite à déguster ce délicieux tajine de saumon.
Allez-y!!! à table !!!

taaaajine Ingrédients :

 

3 pommes de terre en rondelles

3 rondelles de saumon frais

1 oignon

2 gousses d’ail râpées

1 c à s de coriandre + 2 c à s de persil

1 c à c de sel

1 c à c de cumin

1 c à c de paprika

1 c à s de jus de citron

3 c à s d’huile d’olive

3 tomates râpées ou 4 c à s de coulis de tomates

1 poivron vert en rondelles.

3 lamelles de citron confit

12 olives dénoyautées

taaaajine Préparation:

Faire cuire les pommes de terre dans l'eau à demi cuisson.
etapes1
Préparer la marinade:
Dans le mortier, mettre le persil, la coriandre, l'ail, sel, poivre, paprika, et le cumin
.
Ecraser ces ingrédients.
Ajouter à la préparation, la c à s de jus de citron et l'huile d'olive.
etapes2
Avec la moitié de la marinade, mariner le poisson et laisser l'autre moitié de côté.
etapes3
Huiler le tajine, y déposer les rondelles d'oignon, le poisson mariné, les rondelles de pommes de terre et le poivron en rondelles.
Ajouter les tomates et un verre d'eau à la marinade réstante. Mélanger et verser le tout dans le tajine.
etapes4
Faire cuire sur feu moyen.
Quand le tajine est presque cuit, ajouter le citron confit et les olives.
etapes5
Laisser mijoter un peu, puis servir.
Bssaha w rraha.

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23 décembre 2008 2 23 /12 /décembre /2008 12:11

bisara
C'est un des plats typiquement marocain, qu'on prépare souvent quand il fait froid.
C'est un très bon velouté.

Ingrédients:

1 bol de pois cassés
1 c à c de gingembre
1/2 c à c de poivre
sel
colorant alimentaire ou curcuma.
1 oignon râpé
1 bouillon cube selon goût.

Préparation:

Mettre tout les ingrédients dans une cocotte minutes.
Remplir d'eau nécessaire à la cuisson (moi je remplie la moitié d'une cocotte de 4 litres, donc 2 litres d'eau).
etapes1
Faire cuire 15 minutes.
Mixer et et servir avec de l'huile d'olive (c'est important de servir ce plat avec de l'huile d'olive).
etapes2
Si la préparation est trop liquide, laisser réduire à découvert sur le feu en remuant.

Voilà j'espère que ma recette vous a plu.

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22 décembre 2008 1 22 /12 /décembre /2008 00:26

pan_pita

Enfin j'ai réussi le fameux pain pita libanais, grâce à la recette de Amal (içi).
Un grand merci à toi Amal, ta recette est super bonne, je suis vraiment satisfaite du résultat.

merci

Croyez-moi, son blog mérite d'être visité!

Ingrédients:

500g de farine
2 sachets de levure boulangère (moi j'ai mis 1 c à s de levure fraiche)
2 c à s d'huile d'olive
30cl d'eau tiède
5g de sel (1 c à c)
5g de sucre.

Préparation:

Mélanger la farine avec le sucre et le sel.
Faire un puit et diluer la levure dans un peu d'eau tiède,ajouter l'eau petit à petit em mélangeant.
etapes1
Ajouter l'huile d'olive, et pétrir bien la pâte.
etapes2
Laisser doubler de volume.
etapes3
Diviser la pâte en 8 parts, et les laisser reposer 30 minutes.
etapes4
Faire chauffer le four.
Aplatir chaque boule et les mettre sur une plaque farinée.
etapes5

Enfourner de 5 à 6 minutes.

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20 décembre 2008 6 20 /12 /décembre /2008 23:45

tiramisu
Je partage avec vous ce délice italien que tout le monde adooore.

Ingrédients:

2 oeufs
60g de sucre
250g de fromage Mascaporne
une boite de biscuits
200 ml de café
Du chocolat en poudre

Préparation:

Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre.
Ajouter le mascaporne et battre.
etapes1
Monter les blanc d'oeuf en neige avec une pincée de sel, l'ajouter à la péparation,et mélanger jusqu'à incorporation.
etapes3
Passer les biscuits une à une dans le café.
etapes4
Etaler un peu de crème dans l'assiète, ouis y déposer les biscuits.
Poser une couche de crème, et saupoudrer le chocolat en poudre.
Répéter l'opération jusqu'à épouisement des ingrédients.
etapes5
Mettre au frais au moins 3 heures.
Déguster le bonheur Choco-café.

faasil1

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20 décembre 2008 6 20 /12 /décembre /2008 16:28

tag

Je suis taguée de chez Naila.

Merci énormément ma chère d'avoir pensé à moi, je te souhaite du fond du coeur une bonne continuation pour ton blog.

Le principe de ce tag est de faire connaitre des blogs( 7) enfin de leur faire une campagne de communication, et de publicité pour recevoir chaque jour encore plus de monde avec encore plus de commentaires qui encouragent et même donner des avis et d'autres idées de faire ou de présentation,?.c'est comme ça qu'on peut avancer.

Donc je cite à mon tour 7 blogs à visiter

fleche_bas_02

Hanane

Leila

Jo

Couzinaaa

Fatéma

Thé à la menthe

Oumsafiya

faasil1

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18 décembre 2008 4 18 /12 /décembre /2008 23:30

gaufrettes

 

Ingrédients:

Pour les gaufrettes:

250g de farine

35cl de lait

75g de beurre fondu

2 oeufs

1 c à s de levure boulangère

1/2 c à c de sel

Pour la sauce chocolat:

150 de chocolat

10cl de crème fraiche

 

Préparation:

Ajouter le sel à la farine.

�tapes1

Faire tiédir le lait, et y diluer la levure.

Le verser dans la farine, et battre avec le fouet.

Ajouter les oeufs, puis le beurre.

�tapes2

Laisser reposer 30 à 40 minutes.

�tapes3

Faire cuire les gaufrettes.

�tapes4

Pour la sauce chocolat:

Faire fondre le chocolat et la crème au bain marie ou au microonde.

�tapes5

faasil1

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17 décembre 2008 3 17 /12 /décembre /2008 17:32

 

prix amiti�

J'ai reçu ce prix d'amitié de chez cadre tag

Le réglement du jeu:

  • La personne qui reçoit le prix et le logo, doit l'envoyer au moins à 3 personnes avec ajout de motivation.
  •    
  • L'une des trois personnes ne doit jamais avoir reçu le même logo auparavant, vous devez être la première à l'inviter.

Choisir d'entre les amies me résulte un peu difficile,car elles sont toutes gentilles et adorables, mais c'est la régle du jeu.

je choisi donc:

Imane

Amel

Jouhayena

amiti�

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Si vous testez une de mes recettes, envoyez-moi la photo + le titre de la recette pour vous mettre à l'honneur sur le blog à l'adresse suivante:

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