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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



19 février 2015 4 19 /02 /février /2015 16:45
Cake vert sans colorant artificiel

Bonsoir les amies,

Je vous propose cette fois-çi d'essayer ce très bon cake, avec une texture moelleuse et une belle couleur verte 100% naturelle.

Ingredients:

200g d'épinards frâiches

4 oeufs

250g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

225 ml d'huile

1 sachet de 15g de levure chimique

260g de farine

Pour la décoration:

2 yaourts nature sucrés

des pistaches concassés

Préparation:

Cuire les épinards quelques minutes dans de l'eau.

Laisser bien égouter avat de les mixer.

 

Battre les oeufs, avec le sucre, le sucre vanillé et la levure.

Aouter l'huile, la farine, et battre bien.

Incorporer les épinards, et mélanger.

Cake vert sans colorant artificiel

Mettre dans un moule beurré et fariné et enfourner à 180º durant 45 minutes.

Cake vert sans colorant artificiel

Décorer avec le yahourt et les pistaches concassés.

Cake vert sans colorant artificiel
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3 avril 2013 3 03 /04 /avril /2013 15:51

tartelettes-orange-citron.jpg

Bonjour les amies,

Je partage avec vous aujourd'hui des tartelettes à la crème d'orange et de citron, super bons, ça a plu même aux enfants , car j'ai cassé le goût des agrumes avec de la vanille. Voilà, je vous laisse avec la recette.

Ingrédients2signé 

Pour la pâte sablée:

250 g de farine

120g de beurre

1/2 c à c de sel

1 c à c de sucre

75 ml d'eau (7,5 cl)

 

Pour la crème:

50 ml de jus de citron

50 ml de jus d'orange

100 g  de sucre

1 c à s de sucre vanillé

Le zeste d'un citron

Le zeste d'une orange

3 oeufs

80 g de sucre

20 g de fécule de maïs

 

Pour la décoration:

Cela reste au choix, j'ai mis des des mini-perles en sucre colorées.

Préparation2

Mélanger la farine avec le sel et les 100g de sucre.

Integrer le beurre avec les doigts, puis entre les deux mains pour bien incorporer le beurre.

Ajouter l'eau et former une boule d'un seul coup (sans pétrir c'est important).

etape1

 

Filmer et laisser au réfrigérateur pendant au moins 6 heures (moi je la prépare la veille).

Abaisser la pâte et garnir les moules.

tartaletas-limon-naranja1.jpg

tartaletas-limon-naranja2.jpg

 

Piquer la pâte avec une fourchette et enfourner à 200º (four préalablement chaud).

tartaletas-limon-naranja3.jpg

 

Préparation de la crème:

Dans une casserole, faire chauffer le jus de citron+ le jus d'orange+ le sucre + le sucre vanillé et les zestes.

Battre les oeufs avec les 80 g de sucre.

Incorporer la fécule de maïs et battre.

Ajouter le mélange des deux jus petit à petit et sans cesser de battre.

tartaletas-limon-naranja4.jpg

 

Remettre dans la casserole sur feu moyen en remuant jusqu'à obtention d'une belle crème épaisse (c'est le même principe que la crème pâtissière).

tartaletas-limon-naranja5.jpg

 

Garnir la tatellettes avec la crème et décorer au choix (vous pouvez donner de la brillance aux tartellettes en les badigeonant avec du napage ou de la confiture après refroidissement total de la crème).

tartaletas-limon-naranja6.jpg

 

Voilà j'espère que ça vous plaira.

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15 février 2013 5 15 /02 /février /2013 15:37

bizcocho-coco-manzana.jpg

Bonsoir mes amies,

Je partage avec vous un délicieux cake tiré du site de notre chère choumicha, un vrai délice qui a beaucoup plu à ma petite famille.

Ingrédients2signé

2 oeufs

200g de sucre

125g de farine

1 sachet de levure chimique (sachet de 15g)

Une pinçée de sel

200g de noix de coco

150 ml de lait

100g de beurre fondu

 

Pour la décoration:

2 pommes coupées en fines tranches

2 c à s de sucre

1 c à c de cannelle

Préparation2

Dans un bol, blanchir les oeufs avec le sucre.

Rajouter la farine tamisée avec le sel et la levure, et mélanger.

Verser le lait et battre.

bizcocho-coco-manzana0.gif

 

Ajouter la noix de coco, et par la suite le beurre fondu et mélanger.

bizcocho-coco-manzana2.jpg

 

Mettre la préparation dans un moule beurré et fariné (mon moule est de 30 cm de diamètre).

Disposer les pommes en rosasses et les saupoudrer de sucre et de cannelle.

bizcocho-coco-manzana3.gif

 

Faire cuire au four préchauffé à 170º environ 30 minutes.

 

Voilà j'espère que ça vous plaira.

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8 novembre 2012 4 08 /11 /novembre /2012 18:21

cake-cafe.jpg

 

Ingredients4.gif

4 oeufs

200g de sucre

2 sachet de sucre vanillé

150 ml de café corsé

150 ml d'huile

50g de poudre de crème patissière (ou maizena)

1 sachet de 15g de levure chimique

200g de farine

 

Pour la garniture:

1 pot de yaourt crémeux (type jokey par exemple)

1 c à s de confiture de fraise

 

Pour la décoration:

100g de chocolat fondu (je n'en avais pas, j'ai utilisé 1 pot de yaourt sucré )

Du chocolat vermicelle.

Preparation4.gif

Battre les oeufs avec le sucre, l'huile, et le sucre vanillé.

Ajouter le café refroidi et continuer à battre, incorporer ensuite la farine, la poudre de crème patissière et la levure.

Battre au moins 5 minutes.

Verser dans un moule beurré et fariné (mon moule est de 30 cm de diamètre).

cake-cafe1.gif

 

Enfourner sans avoir besoin à préchauffer le four si ce dernier est électrique à 180º, si vous disposer d'un four à gaz, il vaut mieux le préchauffer préalablement.

Couper le cake en deux après refroidissement, le garnir avec le yaourt crémeux mélangé avec de la confiture.

cake-au-cafe3.gif

 

Décorer selon goût, normalement je le décore avec du chocolat fondu.

 

Merci pour pour votre visite.

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20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 08:05

cake-allemand.jpg

 

Bonjour mes amies,

Comment allez-vous? j'espère que vous allez bien.

Je suis désolée pour cette longue absence, mais ceci est dû à beaucoup de choses: le manque de temps, un peu la santé qui n'était pas bien mais maintenant ça va mieux hamdoulillah, et beaucoup d'autres choses....

Mais vraiment je remercie toutes mes lectrices qui m'ont envoyé des messages pour m'encourager, et celles qui me laissent des commentaires. Merci beaucoup à vous toutes pour votre visite, merci d'être là, c'est grâce à vous que mon blog continue.

 

Je vous présente aujourd'hui un cake d'origine allemand, super moelleux et très bon. J'espère qu'il vous plaira.

 

Ingrédients rouge

 

3 oeufs

125g de beurre à température ambiante

180g de sucre

1 sachet de sucre vanillé (8g)

1 sachet de levure chimique (8g)

10 cl de crème fraîche

100g de poudre d'amandes

250g de farine

Une pincée de sel.

 

Préparation rouge

 

Commencer par fouetter le beurre, le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter les oeufs, la crème et battre.

Ajouter la poudre d'amande, puis la levure la pincée de sel et la farine. Fouetter.

Cake-allemand1.jpg

Beurrer et fariner un moule à manquer (mon moule est de 30 cm de diamètre), y verser la préparation, puis enfourner à 170º.

Cake-allemand3.jpg

 

Merci pour votre visite.

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22 avril 2011 5 22 /04 /avril /2011 07:01

cake capuccino

 

Bonjour mes amies,

Je vous propose aujourd'hui un cake super léger qui plait beaucoup à mon mari.

 

Ingrédients2signé

 

4 oeufs

200g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

150 ml de café corsé

150 ml d'huile

40g de cacao

1 sachet de 15g de levure chimique

200g de farine

 

Pour la décoration:

100g de chocolat fondu.

Du chocolat vermicelle.

 

Préparation2

 

Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter le café et l'huile puis battre.

Ajouter le cacao, la levure, et la farine.

Battre 5 minutes.

cake capuccino1

 

Verser la préaparation dans un moule beurré et fariné, et faire cuire dans le four sans le préchauffer à 180º.

cake capuccino2

 

Décorer avec le chocolat fondu et le chocolat vermicelle.

cake capuccino3

 

Merci pour votre visite.

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5 avril 2011 2 05 /04 /avril /2011 07:03

cake-pizza.jpg

cake-pizza0.jpg

 

Bonjour mes chères amies,

Je vous propose aujourd'hui une autre façon de présenter votre cake.

 

Ingrédients2signé

 

Les mesures sont prises avec un verre de 150 ml.

 

 

1 verre d'huile (150 ml )

1 verre de sucre semoule(125 g )

1,5 verre farine (120g)

4 oeufs

2 levures chimique de 8g le sachet (ou un sachet de 15g)

le zeste râpé d'un petit citron

 

Pour la décoration:

5 c à s de confiture de fraise diluée avec un tout petit peu d'eau si la confiture est très épaisse.

Des fruits confits en petits dés (verts pour moi pour représenter les poivrons verts)

Quelques pruneaux en petits morceaux

Du chocolat blanc râpé.

 

Préparation2

 

Dans le mixeur mixez l'huile avec les oeufs, le zeste râpé du citron et le sucre.

cake-moulinexe1.jpg

 

Ajoutez la farine et la levure.

Ensuite versez le mélange dans un moule rond (de 30 cm de diamètre) beurré et fariné en levant la main le plus haut possible (les bulles d'air feront monter bien le cake), mettez au four et allumez le à 180° et laisser cuire de 20 à 25 min.

L'astuce du chef: Faites cuire le cake sans préchauffer votre four. 

cake-pizza1.jpg


Une fois le cake cuit, étaler la confiture de fraise (que vous pouvez aussi remplacer par du coulis de fraise).

Eparpiller les morceaux de pruneaux, les fruits confits et enfin le chocolat blanc râpé.

cake-pizza2.jpg

cake-pizza3.jpg

 

bonne journée

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24 mars 2011 4 24 /03 /mars /2011 07:03

cake-creme-patiss.jpg 

cake-creme-patiss0.jpg

 

Bonjour mes amies,

Je partage avec vous aujourd'hui un très bon cake, bien leger avec une texture agreable, qui plait beaucoup à ma famille. Et comme le titre l'indique, la poudre de crème patissière fait partie de ses ingrédients.

Je vous laisse découvrir la recette.

 

Ingredients3-sign.png

 

4 oeufs

130g de farine

60g de crème pâtissière en poudre (ou de maïzena)

11 c à s de sucre

5 c à s d'huile

11 c à s de lait

2 sachets de vanille

4 c à c de levure chimique.

70 g de chocolat vermicelle.

 

Preparation3-sign.png

 

Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.

Battre bien les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter l'huile et le lait, et continuer à battre.

cake-creme-patiss1.jpg

 

Ajouter la farine, la poudre de crème pâtissière, la levure chimique, et battre.

cake-creme-patiss2.jpg

 

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

cake-creme-patiss3.jpg

 

Ajouter le chocolat vermicelle, et ensuite les blanc en neige. Mélanger doucement du bas vers le haut.

cake-creme-patiss4.jpg

 

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et enfourner à 180º dans un four préalablement chaud.

J'ai aussi fait des minis cakes.

cake-creme-patiss5.jpg

 

J'espère que ça vous plaira.

Bon appétit et merci pour votre visite.

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6 février 2011 7 06 /02 /février /2011 13:13

cake-aux-biscuits.jpg

 

Coucou les amies,

Je vous propose aujourd'hui, un très bon cake vu sur le blog de oumkhalilwaadam. c'est un cake différent, puisqu'il est fait avec des biscuits et ne contient aucune trace de farine.

Voilà, je vous laisse découvrir la recette:

 

Ingrédients rouge

 

4 oeufs

80g de sucre

75 ml d'huile

150 ml de jus d'orange

1 c à s de sucre vanillé

300 g de biscuits

1 sachet de 15 g de levure chimique

 

Préparation rouge

 

Préchauffer le four à 180º.

Mettre tous les ingrédients dans un blender ou un mixeur, et mixer bien.

cake-aux-biscuits1.jpg

 

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.

cake-aux-biscuits2.jpg

 

Enfourner.

Enrober de chocolat fondu.

cake-aux-biscuits3.jpg

 

merci-pour-vos-coms

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30 janvier 2011 7 30 /01 /janvier /2011 07:00

  cake-special-moka.jpg

Ingrédients rouge

 

4 oeufs

200g de sucre

150 ml d'huile

150 ml de jus d'orange

2 c à s de sucre vanillé,

150 ml de lait

80 g de coco

300g de farine

1 sachet et demi de levure chimique (sachet de 15g)

4 c à s d'eau chaude

3 c à s de son de blé

le zeste d'un demi citron

Le zeste d' 1/2 orange

 

Pour le glaçage:

80g de sucre glace

30g de cacao amère

1 c à s de beurre moue

1 c à c de extrait de vanille

6 c à s de café corsé

 

Préparation rouge

 

Mélanger les oeufs avec le sucre, l'huile, le sucre vanillé, le jus d'orange et le lait.

Ajouter la noix de coco râpée, puis la farine et la levure.

Incorporer le son de blé.

Ajouter l'eau chaude,puis les zestes de citron et d'orange.

Bien battre.

cake-special-moka1.jpg

 

Verser dans un moule beurré et fariné.

cake-special-moka2.jpg

 

Préchauffer le four à 180º et enfourner.

Préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace avec la poudre de cacao, ajouter l'extrait de vanille, le beurre et mélanger.

Ajouter le café corsé et mélanger avec une fourchette.

cake-special-moka3.jpg

 

Etaler le glaçage sur le cake, et décorer selon goût.

cake-special-moka4.jpg

 

merci fidelite

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