Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentation

Profil

  • oumsoraya
  • J'aime la cuisine,ma passion:découvrir, inventer des gourmandises,et partager mes recettes avec vous.
  • J'aime la cuisine,ma passion:découvrir, inventer des gourmandises,et partager mes recettes avec vous.

Rechercher

Catégories



























Web Page Navigation Buttons by Free-Web-Buttons.com v2.0

Archives

 

RECITATION CORAN



 


                                                                                         



31 mars 2013 7 31 /03 /mars /2013 10:00

gâteau voiture 3D

pastel coche0

 

Bonjour les amies,

Je partage avec vous avec (un peu de retard) le gâteau d'anniversaire que j'ai fais pour les 5 ans de ma fille qui m'a demmandé un gâteau sous forme de voiture. Au début, l'idée me paraissait dificile à réaliser, mais grâce aux instructions du montage vues du site de Feerie cake (que je remercie enormément), j'ai pu le réaliser sans problème.

Pour le biscuit j'ai opté pour un cake ultra moelleux au chocolat vermicelle (ce qui a beaucoup plu aux enfants ).

Je vous laisse avec les ingrédients:

 

J'ai préparé 2 cakes dans un moule de 38 cm de diamètre .

Les ingrédients pour 1 cake:

4 oeufs

130g de farine

60g de crème pâtissière en poudre (ou de maïzena)

11 c à s de sucre

5 c à s d'huile

11 c à s de lait

2 sachets de vanille

4 c à c de levure chimique.

70 g de chocolat vermicelle.

 

Pour la crème au beurre:

250g de beurre
2 c à s de lait
500g de sucre glace

 

Pour le montage:

Confiture de fraise

 

Pour la pâte à sucre:

1 blanc d'oeuf
+ ou - 500g de sucre glace
2 c à s de glucose

 

Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.

Battre bien les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter l'huile et le lait, et continuer à battre.

cake-creme-patiss1.jpg

 

Ajouter la farine, la poudre de crème pâtissière, la levure chimique, et battre.

cake-creme-patiss2.jpg

 

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

cake-creme-patiss3.jpg

 

Ajouter le chocolat vermicelle, et ensuite les blanc en neige. Mélanger doucement du bas vers le haut.

cake-creme-patiss4.jpg

 

Verser la préparation dans le moule beurré, fariné et couvert de papier cuisson, puis enfourner à 180º dans un four préalablement chaud.

 

Préparation du fondant:

Battre le blanc d'oeuf avec la glucose.

Ajouter à peu près 400g de sucre glace et bien mélanger avec une spatule.

Mettre la préparation sur le plan de travail et incorporer les 100g restante du sucre glace.

http://idata.over-blog.com/2/60/37/19/Mes-images4/pate-a-sucre.jpg

Mettre la pâte rapidement dans un film alimentaire et réserver.

 

Préparer la crème au beurre:

Battre le beurre avec le lait, puis ajouter le sucre et travailler bien (je l'ai travaillé avec la main).
gâteau pâte à sucre4

 

Pour le montage:

Tartiner le premier cake avec de la confiture puis déposer dessus le deuxième gâteau.

pastel-coche1.jpg

 

Couper deux parts égales de chaque côté ( à peu près le 1/4).

pastel-coche2.jpg

 

Coller les deux morceaux avec de la confiture (ça sera le haut de la voiture).

pastel-coche3.jpg

 

Tartiner le tout le cake restant avec de la confiture.

pastel-coche4.jpg

 

Déposer les morceaux qui représentent le haut de la voiture.

pastel-coche5.jpg

 

Avec un couteau, tailler un peu le gâteau pour donner une jolie forme à la voiture.

pastel-coche6.jpg

 

Pour marquer les roues, j'ai déposé un emporte-pièce rond, j'ai laissé presque 1,5 cm du côté droit du cercle et j'ai coupé.

pastel-coche7.jpg

 

Refaire de même pour l'autre roue en laissant 1,5 cm du côté gauche puis couper.

pastel-coche8.jpg

 

Enlever tout le rectangle du centre afin d'aligner le haut avec le bas.

pastel-coche9.jpg

pastel-coche10.jpg

 

A l'aide d'une c à c ou un couteau découper l'emplacement des roues.

pastel-coche11.jpg

 

Couvrir le gâteau avec la crème au beurre.

pastel-coche12.jpg

 

Prendre la pâte à sucre, et lui ajouter encore de sucre glace jusqu'à ce qu'elle devienne souple et ne colle pas (toujours bien filmer ).

Colorer la pâte à sucre, l'étaler puis couvrir le gâteau avec.

Couper l'espace des roues.

Tracer les vitres sur un papier et faire une sorte de gabaret pour faciliter la tâche.

pastel-coche13.jpg

 

Pour les roues, j'ai découpé les chutes du cake avec l'emporte pièce rond.

Terminer la décoration de votre voiture, il faut seulement se laisser aller .

pastel-coche14.jpg

pastel-coche0.jpg

 

Voilà j'espère que l'explication vous sera utile.

 

Merci de votre visite.

Bonne journée.

Repost 0
Published by oumsoraya - dans Patisserie
commenter cet article
28 février 2012 2 28 /02 /février /2012 13:29

gateau-bob-eponge.jpg

 

Bonjour mes amies,

Aujourd'hui ma petite puce Soraya fête ses 4 ans, et donc je partage avec vous le gâteau que je lui ai fait hier pour l'emmener à l'école.

Elle était très contente de voir son héros préféré de dessins animés .

Pour le gâteau, j'ai opté pour un cake au chocolat simple, je ne l'ai pas garni parceque ce n'est permi à l'ecole (on ne demande qu'un cake normal et pas plus).

Je lui ai mis juste de la confiture de fraise avant d'étaler la pâte à sucre.

 

Pour la recette du cake vous pouvez utiliser soit celle-là: cake économique au chocolat, ou bien celle-ci: cake tout chocolat.

Pour la pâte à sucre, la recette est ici.

 

Voilà, c'était juste une idée pour celles qui cherchent à faire un gâteau d'anniversaire pour enfants.

 

Merci pour tout et à très bientôt.

Repost 0
Published by oumsoraya - dans Patisserie
commenter cet article
6 mars 2011 7 06 /03 /mars /2011 07:03

gateau-barbie-copie-1.jpggateau-barbie0.jpg

 

Bonjour mes amies,

Comme promis, je vous mets la recette du gâteau Barbie. Désolée pour le retard, ma petite était un peu malade, et j'étais occupée.

 

Ingrédients rouge

 

Pour les ingrédients du cake je les ai doublé, mais ceci reste selon la taille de votre moule.

 

Pour le cake:

1 verre d'huile (150 ml )

1 verre de sucre semoule(125 g )

1,5 verre farine (120g)

4 oeufs

2 levures chimique de 8g le sachet (ou un sachet de 15g)

1 yaourt vanille

chocolat vermicelle

le zeste râpé d'un petit citron

 

Pour la garniture:

1 demi litre de crème pâtissière.

200g  de coulis de fraises

4 c à s de confiture de fraise

20 cl de crème fraîche

600g de fraises en fines tranches + 3 c à s de sucre

 

Pour arroser le cake:

Du sirop de grenadine mélangé avec un peu d'eau (selon goût)

 

Pour crème au beurre pour couvrir le gâteau:

250g de beurre
2 c à s de lait
500g de sucre glace

 

Pour la décoration:

1 kg de pâte d'amandes.

Des colorants alimentaires

 

Préparation rouge

 

Préparer le cake:

 

Dans le mixeur mixez l'huile avec les oeufs, le zeste râpé du citron et le sucre.

cake-moulinexe1.jpg

 

Ajoutez la farine et la levure.

Ensuite versez le mélange dans un moule en forme de bol beurré et fariné en levant la main le plus haut possible (les bulles d'air feront monter bien le cake), mettez au four et allumez le à 150°(la partie du bas seulement), enfourner durant 1h45min à 2 heures selon le four.

gateau-barbie1.jpg

 

Laisser refroidir.

Préparer la crème pâtissière et laisser refroidir.

gateau-barbie4.jpg

 

Ajouter le sucre aux tranches de fraises et laisser reposer.

Couper le cake en 4 parts pour le garnir.

gateau-barbie2.jpg

 

Commencer par arroser la première couche du cake avec le sirop.

gateau-barbie5.jpg

 

Mélanger le coulis de fraise avec la crème pâtissière puis ajouter la confiture de fraise.

gateau-barbie6.jpg

 

Monter la crème en chantilly, puis ajouter le mélange crème pâtissière-fraises, et battre.

gateau-barbie7.jpg

 

Étaler un peu de crème sur la première couche du cake et disposer les fraises.

Mettre la 2 ème tranche de cake,l'arroser et garnir de crème + fraises.

Continuer le montage de la même façon.

gateau-barbie8.jpg

 

Préparer la crème au beurre:

Battre le beurre avec le lait, puis ajouter le sucre et travailler bien (je l'ai travaillé avec la main).
gâteau pâte à sucre4

Couvrir tout le gâteau avec la crème.Cette crème est nécessaire si vous allez décorer le gâteau avec la pâte d'amande.

gateau-barbie9.jpg

 

Décorer avec la pâte d'amande selon goût.

Pour moi j'ai coupé un triangle en rose que j'ai déposé en premier sur le cake, puis j'ai étalé un grand rectangle avec la couleur mauve pour couvrir le tout.

Pour la poupée, je lui ai oté les pieds, j'ai fait un petit trou en haut en centre pour la déposer.

Voilà, reste à laisser votre imagination inventer une jolie décoration.

 

Merci pour votre visite et vos gentils commentaires.

Repost 0
Published by oumsoraya - dans Patisserie
commenter cet article
2 mars 2011 3 02 /03 /mars /2011 17:22

gateau-trois-copie-1.jpg

 

Bonjour mes amies,

Comme je vous ai promis, je vous poste la recette du gâteau d'anniversaire de ma fille.

 

Ingrédients rouge

 

Pour le cake:

250 ml d'huile

250g de sucre

250ml d'eau froide

100g de cacao amère en poudre

100g de chocolat noir

4 oeufs

1 pinçée de sel

250 g de farine

2 sachet (de 16g) de levure chimique

 

Pour la crème:

200g de fromage blanc cémeux ( type philadelphia ).

20 cl de crème fraiche liquide

150g de chocolat au lait fondu

Du sucre glace selon goût

 

Du sirop pour arroser le gâteau:

J'ai utilisé le sirop au goût d'amande mélangé avec de l'eau ou bien le sirop de grenadine.

 

Préparation rouge

 

Dans une casserole, mettre l'huile, l'eau, le sucre, le cacao et le chocolat.

Mettre sur le feu jusqu'à ce que tout le chocolat soit dilué.

cake tout chocolat1

 

Réservez un verre du mélange à part (une tasse de 150 ml pour moi) et laissez l'autre refroidir.

cake tout chocolat2

 

Fouetter les oeufs avec la piçée de sel puis ajouter la farine et la levure puis battre.

Ajouter le mélange chocolaté puis battre.

cake tout chocolat3

 

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.

cake tout chocolat4

Enfourner de 30 à 40 minutes à four moyen.

 

Couper le cake en 2 pour avoir 2 cercles.

Couper et enlever la moitié du premier cercle.

gateau-trois1.jpg

 

Puis couper et enlever le 1/4 du 2 ème cercle + enlever les 2 petits triangles comme sur la photo pour donner un peu plus de forme au 3.

gateau-trois2.jpg

 

Disposer les deux morceaux en formant un " 3 " comme sur la photo:

gateau-trois3.jpg

gateau-trois4.jpg

 

Battre la crème fraîche, ajouter le fromage et la quantité de sucre glace selon le goût ou bie selon l'acidité du fromage, et bien battre.

Incorporer le chocolat fondu refroidi et mélanger.

gateau-trois5.jpg

 

Arroser le gâteau avec le sirop de sucre, puis avec le verre de préparation chocolatée réservé au début de la préparation du cake.

gateau-trois6.jpg

 

Etaler la crème et décorer selon goût.

gateau-trois7.jpg

 

J'espère que ça vous plaira, c'est un gâteau très bon et facile à faire.

 

Merci pour votre visite et vos gentils commentaires.

Repost 0
Published by oumsoraya - dans Patisserie
commenter cet article
31 décembre 2010 5 31 /12 /décembre /2010 07:00

gateau-carottes.jpg

gateau-carottes0.jpg

 

Bonjour mes amies,

Aujourd'hui je partage avec vous un très bon gâteau bien léger, ne contient presque pas de matière grasse, et en plus il est super bon,

J'ai utilisé une crème aux carottes, mais personne ne s'en est rendu compte (ça reste entre nous ).

Passons à la recette.

 

 Ingrédients rouge

 

Pour le biscuit:

J'ai fait 2 cakes économiques au chocolat.

Ingrédients pour 1 cake:

1 œuf

250ml d'eau

5 c à s d'huile

170g de sucre

200g de farine

3 cas de cacao

2 sachets de levure chimique

J'ai utilisé un moule de 30 cm de diamètre

 

Pour la crème:

 

460g de carottes en fines rondelles

100 ml de lait.

100g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

2 yaourts banane

40 g d'amandes en poudre

3 c à s de noix de coco

 

Préparation rouge

 

Premièrement on prépare les biscuits (voir préparation ICI ).

Faire cuire les carottes dans 300 ml d'eau.

Mixer les carottes avec 100 ml de lait.

gateau-carottes1.jpg

 

Ajouter les yaourts, le sucre, le sucre vanillé et mixer.

gateau-carottes2.jpg

 

Incorporer la poudre d'amandes et la noix de coco et voilà votre crème prête.

gateau-carottes3.jpg

 

Arroser le biscuit avec du jus d'orange, étaler la moitié de la crème puis saupoudrer un peu de noix de coco.

gateau-carottes4.jpg

 

Déposer le second biscuit au dessus, l'arroser avec le jus.

gateau-carottes5.jpg

 

étaler la crèrme. Saupoudrer de noix de coco, et décorer selon goût.

gateau-carottes6.jpg

Repost 0
Published by oumsoraya - dans Patisserie
commenter cet article
31 mai 2010 1 31 /05 /mai /2010 03:09

gateau-mousse-banane.jpg

gateau-mousse-banane0.jpg

 

Bonjour à toutes et tous,

Je vous présente aujourd'hui un délicieux gâteau bien frais. Un vraiii régal.

 

Ingrédients rouge

 

Pour le biscuit:

J'ai opté pour le cake économique déjà vu chez Bouchra repéré du blog " Darna "

 

1 oeuf

250 ml d'eau

5 c à s d'huile

3 c à s de cacao

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de 15g de levure chimique

200g de farine

 

Pour la couche chocolatée:

150 g de chocolat noir (ou chocolat au lait)

3 jaunes d'oeuf

50g de beurre

20g de sucre glace

 

Pour la mousse aux bananes:

3 grandes bananes

1 c à s de confiture de fraise

3 c à s de sucre glace

20 cl de crème liquide

3 blancs d'oeuf

4 à 5 feuilles de gélatine

 

Préparation rouge

 

Commencer par préparer le cake, en mélangeant l'oeuf, le sucre la vanille, l'huile et l'eau.

Ajouter la levure et la farine tout en battant bien.

Verser dans un moule (le miens est de 26 cm de diamètre).

Faire cuire au four.

 

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

Battre bien les jaunes d'oeufs avec les 20g de sucre glace, puis lui ajouter le chocolat tout en battant.

Couper le biscuit en 2 si c'est trop gonflé, puis à l'aide d'un cercle pâtissier de 20 cm (le miens je l'avais réglé à 20,5 cm) puis couper le biscuit.

Tout en maintenant le cercle, verser le chocolat sur le biscuit, bien l'étaler et le mettre au réfrigérateur.

gâteau mousse banane1

 

Mixer les bananes avec la confiture et le jus d'un citron.

gâteau mousse banane2

 

Mettre les feuilles de gélatine dans un peu d'eau, et les diluer en les mettant sur le feu en remuant.

gâteau mousse banane3

 

Verser la gélatine sur les bananes mixées.

Monter la crème en chantilly et lui ajouter le sucre t, puis les blanc en neiges, et les mélanger doucement.

Ajouter les bananes à la crème et les blancs en neige, et mélanger avec une spatule.

gâteau mousse banane4

 

Verser la mousse au banane obtenue sur le chocolat, puis mettre au réfrigérateur au moins 3 heures avant de servir.

gâteau mousse banane5

 

Décorer avec des amandes effilées ou selon goût.

gâteau mousse banane6

 

J'espère que ça vous plaira.

 

Merci pour votre visite et à très bientôt.

Repost 0
Published by oumsoraya - dans Patisserie
commenter cet article
4 mars 2010 4 04 /03 /mars /2010 14:06
gâteau pâte à sucre
gâteau pâte à sucre0

Bonjour à toutes et à tous,
Comme déjà promit, je vous poste la recette du gâteau de 2 ans de Soraya.
C'était la première fois que je réalisais un gâteau décoré avec de la pâte à sucre, et j'étais satisfaite du résultat, mais cette réussite est due bien fort  au blog de " la popotte de Manue " pour son explication détaillée de la préparation de la pâte à sucre, son blog est plein de belles recettes et surtout de très beaux gâteaux, n'hésitez pas à aller le visiter.
Merci beaucoup ma chère Manue.

Ingrédients rouge

Pour un moule de 37 cm de diamètre:

8 oeufs
200g de chocolat en poudre
150 ml de beurre fondu
140 ml d'huile
3 sachets de levure (le sachet est de 15g)
2 sachets de vanille
300g de sucre
300g de farine

Pour la garniture, j'ai mis 2 crèmes:
1- crème ganache: 20cl de crème fraîche + 250g de chocolat
2- crème pâtissière

Pour la couverture du gâteau avant de le décorer avec la pâte à sucre:
Une crème au beurre (vu sur le blog de la popotte de manue):
250g de beurre
2 c à s de lait
500g de sucre glace

Pour la pâte à sucre:
1 blanc d'oeuf
+ ou - 500g de sucre glace
2 c à s de glucose
Voir la préparation sur le blog de la popotte de Manue

Préparation rouge

Mélanger les oeufs avec le sucre, la vanille, l'huile, et le beurre.
Ajouter la farine, le chocolat en poudre et la levure., puis battre.

gâteau pâte à sucre1

Mettre la préparation dans le moule et faire cuire au four à 180º pendant 30 min.
gâteau pâte à sucre2

Préparer la crème ganache: chauffer la crème fraiche, puis la verser sur le chocolat en morceaux ou râpé, bien mélanger.
Diviser le gâteau en 2, verser la crème ganache, puis étaler dessus la crème patissière.
gâteau pâte à sucre3

Déposer l'autre moitié du cake puis l'arroser avec un sirop de sucre.
Préparer la crème au beurre: Battre le beurre avec le lait, puis ajouter le sucre et travailler bien (je l'ai travaillé avec la main).
gâteau pâte à sucre4

Etaler la crème sur tout le gâteau et résever ( je ne l'ai pas mis au réfrégirateur ).
gâteau pâte à sucre5

Pour le visage de Dora:

J'ai imprimez le dessin et je l'ai mit dans une chemise plastifiée.
J'ai fait fondre le chocolat noir avec lequel j'ai déssiné le contour.
J'ai utilisé le chocolat au lait pour les cheuveux, puis j'ai mélangé le chocolat blanc avec un peu de chocolat au lait pour avoir la couleur beige du visage.
dora chocolat

Laisser sécher dans un endroit (surtout pas réfrégirateur).
Pour le mettre sur le gâteau, il faut déposer le verso sur le gâteau et donc la partie lisse apprait en haut.
Préparer la pâte à sucre en suivant à la lettre les instructions de manue ici.
http://idata.over-blog.com/2/60/37/19/Mes-images4/pate-a-sucre.jpg

Décorer le gâteau avec la pâte à sucre selon goût, et pour coller les fleurs, utliser juste de l'eau.
Déposer le dessin, et servir.
gâteau 2 ans

Vous pouvez préparer votre gâteau la veille, mais il ne faut surout pas le mettre au réfrégirateur, la pâte à sucre ne suporte pas l'humidité.

Voilà, c'est tout un travail, mais ça vaut bien la peine.

Merci pour votre confiance et vos visites


Repost 0
Published by oumsoraya - dans Patisserie
commenter cet article
7 février 2010 7 07 /02 /février /2010 11:02
gateau-cheval.jpg

Bonjour à toutes et à tous, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien.
J'avais fais un gâteau d'anniversaire pour une amie sous forme de cheval, c'est sympa de changer un peu la forme.
Mais aussi le goût était un peu différent. Un vrai régal !!!
Découvrons la recette!!

Ingrédients rouge

5 oeufs160g de sucre
150 ml d'huile200g de farine
1 sachet et demi de levure (mon sachet est de 15g).
2 sachets de vanille
1 c à c de cannelle
1/2 c à c de gingembre
Crème patissière
80g de noix concassées
Chocolat noir fondu pour nappage

Préparation rouge

Mélanger, les oeufs, l'huile, le sucre, la vanille, la cannelle et le gingembre.
Ajouter la farine et la levure, puis mélanger.
Préchauffer le four.
Mettre dans un moule beurré et fariné.
Faire cuire dans un four modéré pendant 30 min à peu près.
Couper le gâteau en 2.

gateau-cheval1.jpg

Irriguer avec un sirop de sucre (ou avec un jus selon goût)
Mélanger les noix avec la crème patissière.
gateau-cheval2.jpg

Garnir le gâteau avec la préparation.
gateau-cheval3.jpg

Napper tout le gâteau avec du chocolat fondu.
gateau-cheval-copie-1.jpg

Bon appétit.

Et merci pour votre visite, votre fidélité et vos commentaires.

Repost 0
Published by oumsoraya - dans Patisserie
commenter cet article
6 janvier 2010 3 06 /01 /janvier /2010 08:00
biscuit roulé

Bonjour mes amies, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien.
Je partage avec vous ce délicieux biscuit roulé, qui plaît à toute ma famille.
Vous imaginez le goût chocolat-orange !!!! un délice.

ingrédients-copie-1

Vous pouvez utiliser la moitié des ingrédients   (car mon moule est trop grand)

Pour le biscuit:

6 oeufs
150g de sucre
90 ml d'huile
1 sachet de vanille
1 sachet de 15g de levure
180g de farine

Pour le sirop:
le jus d'une orange (râper le zeste avant)
2 c à s d'eau de fleur d'oranger
1/2 verre d'eau
sucre selon goût.

Pour la garniture:
Du chocolat à tartiner
Le zeste de l'orange
Sucre glace pour décoration.

préparation-copie-1

Mélanger les oeufs, l'huile, le sucre, et la vanille.
Ajouter la levure et la farine, puis mixer.
biscuit roulé1

Mettre dans une tôle couverte de papier sulfurisé, et faire cuire au four pendant 10 à 15 min.
biscuit roulé2

A la sortie du four, démouler votre biscuit sur un tissu humide, et l'enrouler sur lui même avec le tissu.Laisser refroidir.
biscuit roulé3
biscuit roulé4

Préparer le sirop en mélangeant tous les ingrédients sur feu doux pour faire diluer le sucre.
biscuit-roule6.jpg

Irriguer le biscuit avec le sirop.
Tartiner le tout avec du chocolat et le saupoudrer de zeste d'orange.
Enrouler le gâteau sur lui même.
Saupoudrer de sucre glace.
biscuit roulé5

Bon appétit.
Et merci pour votre visite et vos commentaires.



Repost 0
Published by oumsoraya - dans Patisserie
commenter cet article
28 décembre 2009 1 28 /12 /décembre /2009 08:00
gateau-a-la-creme-mazarin.jpg
gateau-a-la-creme-mazarin0.jpg

Bonjour mes amies, j'espère que vous allez bien.
Je vous propose aujourd'hui un très bon gâteau, avec la crème pralinée. Le goût des amandes lui donne une douce saveur.
Voilà je vous laisse donc avec la recette.

ingrédients

2 ou 3 génoises (j'ai fais 3 )
De la crème pâtissière (1/2  litre)
125g d'amandes dorées avec peau
125g de sucre
100g de beurre
6 c à s d'huile
De la crème chantilly pour décoration.

préparation

Passer les amandes et le sucre dans l'hachoir jusqu'à obtention d'une sorte de pâte .
Ajouter l'huile à la pâte d'amande obtenue et mélanger.
gâteau à la crème mazarin1

Mélanger les amandes avec le crème pâtissière et le beurre.
gâteau à la crème mazarin2

Irriguer votre génoise avec le sirop (sucre+eau).
Étaler une première couche de crème sur la génoise, puis mettre la deuxième, l'irriguer y mettre dessus la crème, puis la troisième génoise....
Décorer à la fin avec de la crème chantilly et quelques amandes.
gâteau à la crème mazarin3

Bon appétit.



Repost 0
Published by oumsoraya - dans Patisserie
commenter cet article

C'est votre rubrique

vos-realisations.gif

Si vous testez une de mes recettes, envoyez-moi la photo + le titre de la recette pour vous mettre à l'honneur sur le blog à l'adresse suivante:

douceursculinaires@gmail.com

Merci de votre fidélité.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Mon blog en arabe:
مدونتي باللغة العربية هنا
moudawanati.jpg
Visitez mon blog en espagnole ici
Mi blog español aqui
quecocinashoy-ban.jpg

Autres liens

Blog Recettes de cuisine