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  • oumsoraya
  • J'aime la cuisine,ma passion:découvrir, inventer des gourmandises,et partager mes recettes avec vous.
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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



Top articles

  • Cake vert sans colorant artificiel

    19 février 2015 ( #Cakes et tartes )

    Bonsoir les amies, Je vous propose cette fois-çi d'essayer ce très bon cake, avec une texture moelleuse et une belle couleur verte 100% naturelle. Ingredients: 200g d'épinards frâiches 4 oeufs 250g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 225 ml d'huile 1 sachet...

  • Baghrir express

    16 août 2010 ( #Pain et viennoiserie )

    Bonjour à toutes et à tous, Ce baghrir se prépare rapidement sans attendre que la préparation soit reposée! et le résultat comme vous voyez est le même que le baghrir classique. ingrédients: 1 verre de farine de blé ou de semoule fine. (verre de 250ml)...

  • Méloui farcis à la mortadelle

    18 août 2010 ( #Pain et viennoiserie )

    Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose aujourd'hui des mélouis farcis super bons. 250g de farine 1 c à c de sel 300 ml d'eau tiède (+ ou - ) 120g de mortadelle râpée Pour le feuilletage: 40g de beurre + 60 ml d'huile Préparer la pâte, la filmer et...

  • Muffins au chocolat et crème liquide

    19 octobre 2010 ( #Cakes et tartes )

    Bonjour mes amies, Aujourd'hui je partage avec vous de bons muffins que j'ai fais pour ma petite puce. 2 oeufs 75 ml d'huile 100g de sucre 10 cl de crème liquide 1 c à s de sucre vanillé 100g de chocolat râpé 250g de farine 8 g de levure chimique. Fouetter...

  • Mini harchas au gout de vanille

    14 août 2010 ( #Pain et viennoiserie )

    Bonjour à toutes et à tous, Je vous présente aujourd'hui des mini harchas très bonnes pour accompagner votre café ou thé. 250g de semoule moyenne 2 c à s de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé (8g) 1/2 c à c de levure chimique 1 c à c de levure boulangère...

  • Croquettes légumes-poulet

    12 octobre 2010 ( #salades et entrées )

    Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui de bonnes petites croquettes, idéales pour les menus légers, ainsi que pour faire manger les légumes aux enfants. 2 belles pommes de terre cuites et écrasées. 1 carotte râpée 1 courgette râpée 200g de...

  • Chebakia

    12 août 2010 ( #Patisserie marocaine )

    Bonjour à toutes et à tous, Je vous remercie infiniment pour vos gentils commentaires et messages, et je vous dit que ma petite s'est bien rétablie (hamdoulillah) et que c'était mon tour de passer quelques jours aussi au lit avec fièvre et angine .......

  • * Absence involontaire *

    08 août 2010 ( #Entre nous )

    Bonsoir à toutes et à tous, Vous avez remarqué dernièrement que je ne suis pas présente sur mes blogs, et ceci parce que ma petite puce Soraya est malade ( douleur intestinale, fièvre, toux, rhume fort ), elle ne s'est pas encore rétablie, je passe avec...

  • Préparer sa propre pizza surgelée

    04 août 2010 ( #Quiches et pizzas )

    Base à pizza surgelée? Ou Base à pizza à moitié garnie??? A vous de choisir. Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose aujourd'hui de réaliser vos propres pizzas surgelées, moi je n'en achète jamais au supermarché, j'en prépare quand j'ai le temps,...

  • Cornes de gazelle

    02 août 2010 ( #Patisserie marocaine )

    Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui je veux partager avec vous ces cornes de gazelle, une recette classique, mais très demandée et délicieuse. Avec un verre de thé à la mente, c'est pur plaisir. Pour la pâte d'amandes: 400g d'amandes émondées 40g...

  • Roulés de courgettes et saumon fumé

    29 juillet 2010 ( #recettes rapides )

    Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui je partage avec vous une petite entrée toute simple toute bonne, facile à faire et à la vite fait. 2 courgettes 100g de saumon fumé. Couper les courgettes en fines tranches au sens de la longueur, puis les griller....

  • Astuce pour émonder les amandes

    28 juillet 2010 ( #Trucs et astuces )

    Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui je partage avec vous une astuce pour émonder les amandes sans les faire cuire, cette manière est très bonne pour la préparation de la pâte d'amande utilisée pour fourrer quelques gâteaux orientaux. Porter à ébullition...

  • Pudding terre-mer

    26 juillet 2010 ( #Gratins et pâtes )

    Bonjour à toutes et à tous, Je partage avec vous un délicieux pudding repéré du blog de clémence (recette originale ici). 100 g de pain sec 2 oeufs 40 cl de lait 12 bâtonnets de surimi 1 gros oignon 2 courgettes moyennes râpées 2 poignées de gruyère râpé...

  • Gratin de légumes râpées

    21 juillet 2010 ( #Gratins et pâtes )

    Bonjour à toutes et à tous, Je partage avec vous aujourd'hui un délicieux gratin, léger et très bon, que les enfants aussi adorent, je l'ai repéré du blog de ma chère Imane. Je vous fais un copier coller de la recette. Un petit coucou à ma cousine Bouchra...

  • Sablés aux amandes et sésame

    02 avril 2014 ( #Patisserie marocaine )

    Pour la pâte: 2 oeufs 120g sucre 100 ml d'huile 40 g de sésame doré 1 c à s d'anis moulu (optionnel) 80 g d'amandes dorées et moulues grossièrement 1 c à c de levure chimique 400 g de farine Pour la décoration: 1 oeuf 50 g d'amandes dorées, moulues grossièrement...

  • Cupcakes briochés

    24 décembre 2013 ( #Pain et viennoiserie )

    Bonsoir mes amies, Cela fait longtemps que je poste pas,mais j'avais besoin de repos. Je vous remercie toutes pour votre soutien et pour vos mots qui m'ont vraiment réconforté. Certes, la perte de la mère n'est pas du tout facile, mais la vie doit continuer,...

  • Crêpes salées farcies (nature ou panées)

    02 juillet 2013 ( #salades et entrées )

    Bonjour les amies, Je vous propose aujourd'hui des crêpes farcies salées, une idée pour la table du ramadan (eh oui il ne reste que quelques jours). Vous pouvez les servir nature ou les panner et les frire ou les mettre au four. A vous de choisir . Pour...

  • Halwa chebakia ou Zelabia

    27 juin 2013 ( #Patisserie marocaine )

    Bonjour les amies, comment allez-vous? Le ramadan s'approche de plus en plus, et la plupart d'entre vous est en pleine phase de préparation , je l'imagine ! Alors en cette occasion je partage avec vous aujourd'hui la halwa chebakia aussi appelée Zelabia,...

  • Harcha farcie à ma façon

    14 avril 2013 ( #Quiches et pizzas )

    Pour la pâte: 500g de semoule moyenne 20g de son de blé (3 c à s ) 2 c à c de sel fin 80 ml d'huile ( je mets moitié huile de tournesol et moitié huile d'olive) Entre 300 et 400 ml Pour la farce: 1 oignon râpé 1 courgette râpée 1 carotte râpée 1 boite...

  • Cookies au chocolat

    06 mai 2013 ( #Patisserie marocaine )

    Bonjour les amis(es) , Vous connaissez Hellofood ? eh bien si vous êtes gourmands comme moi, vous y trouverez votre bonheur. Hellofood est un nouveau site marocain qui vous permet de faire facilement des commandes en ligne chez vos restaurants favoris,...

  • Galette farcie façon pastilla

    10 mai 2013 ( #Pain et viennoiserie )

    Bonjour les amies, Je vous présente aujourd'hui une bien bonne galette farcie. Normalement je la fais en version sucrée (pas encore postée sur le blog), mais là, j'ai opté pour la version salée, et le résultat bien bon. Pour la pâte: 350g de farine 50...

  • Tartelettes à la crème d'orange et de citron

    03 avril 2013 ( #Cakes et tartes )

    Bonjour les amies, Je partage avec vous aujourd'hui des tartelettes à la crème d'orange et de citron, super bons, ça a plu même aux enfants , car j'ai cassé le goût des agrumes avec de la vanille. Voilà, je vous laisse avec la recette. Pour la pâte sablée:...

  • Soupe de légumes, poulet et féculents

    15 avril 2013 ( #Soupes )

    Bonjour mes amies, comment allez-vous? Je vous propose aujourd'hui une idée pour dîner ce soir , une très bonne soupe que j'ai vu dans l'émission de Houriyat al matbakh. Un vrai délice. 1 pomme de terre en morceaux 1 carotte en morceaux 1 navet en morceaux...

  • Smit Pain turque aux graines de sésame

    01 mai 2013 ( #Pain et viennoiserie )

    Coucou les amies, comment allez-vous? vous me manquez énormément. Ces derniers temps j'étais absente parce que ma petite puce était malade, 15 jours avec fièvre sans pouvoir détecter la raison !! les antibiotiques ne faisaient aucun effet, les pédiatres...

  • Gâteau en forme de voiture

    31 mars 2013 ( #Patisserie )

    Bonjour les amies, Je partage avec vous avec (un peu de retard) le gâteau d'anniversaire que j'ai fais pour les 5 ans de ma fille qui m'a demmandé un gâteau sous forme de voiture. Au début, l'idée me paraissait dificile à réaliser, mais grâce aux instructions...

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