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  • oumsoraya
  • J'aime la cuisine,ma passion:découvrir, inventer des gourmandises,et partager mes recettes avec vous.
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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



Top articles

  • Merlan à la sauce blanche

    13 juillet 2008 ( #Poisson )

    Ingrédients : 4 filets de merlan 1 oignon haché 1 c à s de persil 1 c à s de coriandre 1 c à c d’ail haché 4 c à s de crème fraîche (ou 1 c à c de farine+ ½ verre à thé de lait). Sel, poivre. Préparation : Dans la marmite, mettre l’oignon, l’ail, le persil,...

  • Flan aux bananes

    07 août 2008 ( #Dessert )

    Ingrédients: 1/2 litre de lait 2 bananes 3 oeufs le zeste d'un demi citron 3 c à s de sucre Pour le caramel: 4 c à s de sucre 1 c à s d'eau Préparation: Dans le bol d'un blender, mettre 2 oeufs,les bananes, le lait et le zeste, et mixer. Battre 1 oeuf...

  • Pommes de terre grillées et gratinées

    29 septembre 2008 ( #salades et entrées )

    Ingrédients : 3 pommes de terre. 1 jaune d’oeuf. 1 blanc d’œuf. 1 c à c de beurre. 50g de fromage râpé Sel, poivre, noix de muscade. Préparation : Laver bien les pommes de terre, et les griller (en gardant la peau) dans le four jusqu’à cuisson. Pour savoir...

  • Tiramisu

    20 décembre 2008 ( #Dessert )

    Je partage avec vous ce délice italien que tout le monde adooore. Ingrédients: 2 oeufs 60g de sucre 250g de fromage Mascaporne une boite de biscuits 200 ml de café Du chocolat en poudre Préparation: Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre. Ajouter le mascaporne...

  • Merlan au four rapide

    17 décembre 2008 ( #recettes rapides )

    Encore une recette rapide, que j'ai trouvé sur le sachet du merlan congelé. Ingrédients: 3 pommes de terre 4 filets de merlan 1 verre de bouillon de poisson (1 verre d'eau + 1/4 de bouillon cube poisson). 2 gousses d'ail Persil Sel, poivre Préparation...

  • Lentilles à la marocaine

    16 décembre 2008 ( #Féculents )

    Avec ce froid, il n'y a pas mieux que les féculents, n'est ce pas? Je partage donc avec vous ce plat que j'aime bien. Ingrédients: 1 bol de lentilles 1 oignon coupé 2 tomates râpées 1 cube de bouillon de boeuf ou de légumes 1/2 c à c de sel 1/2 c à c...

  • Velouté pois cassés (Bisara d jelbana)

    23 décembre 2008 ( #Féculents )

    C'est un des plats typiquement marocain, qu'on prépare souvent quand il fait froid.C'est un très bon velouté. Ingrédients: 1 bol de pois cassés1 c à c de gingembre 1/2 c à c de poivreselcolorant alimentaire ou curcuma.1 oignon râpé1 bouillon cube selon...

  • beignets de fruits

    22 juillet 2008 ( #Dessert )

    je vous propose un desert facil et bon, j'éspère que ça vous plaira. Ingrédients: 2 oeufs 80g de sucre 15 cl de lait 180 de farine 1 c à s de levure 1 sachet de sucre vanillé 2 pommes 2 poires 2 bananes Préparation : Battre les œufs avec le sucre, et...

  • Cake-Flan

    07 décembre 2008 ( #Dessert )

    Ingrédients: Pour le flan: 2 oeufs 60g de sucre 250ml de lait 1 c à s de sucre vanillé Pour le caramel: 6 c à s de sucre 1 c à c de jus de citron Pour le cake: 2 oeufs 60g de sucre 60g de farine Préparation: Battre les ingrédients du flan. Préparer le...

  • Flan au lait concentré

    24 juin 2008 ( #Dessert )

    5 oeufs 1 boite de lait concentré sucré Nestlé 250ml de café au lait du caramel pour flan Battre les oeufs.Mélanger le lait concentré avec le café au lait et ajouter les oeufs.Dans un moule allant au four,verser un peu de caramel puis le flan.Le faire...

  • Tarte de flan aux amandes

    16 juin 2008 ( #Dessert )

    Ingrédients: 3 oeufs200g de sucre375 ml de lait50g d'amandes émondées10 biscuits Crème chantilly pour la décoration. préparation: hacher les amandes et les biscuits.mélanger le sucre,les oeufs, y ajouter les amandes et les biscuits, et en fin le lait.dans...

  • Gratin-spaguetti rapide

    27 novembre 2008 ( #recettes rapides )

    C'est une recette très facile, et rapide quand on a pas le temps, elle est aussi bonne et ça change un peu la manière classique de manger les spaguettis.voilà je vous laisse avec la recette: Des spaguettis cuits dans l'eau.2 tomates50g de beurresel, poivreUn...

  • Ghriyba de cacahuètes

    07 décembre 2008 ( #Patisserie marocaine )

    Ingrédients: 500g de cacahuètes dorées décortiquées, et hachées. 250g de sucre les 2/3 d'un verre à thé d'eau de fleur d'oranger. Des amandes concassées (ou graines de sésames). Confiture de fraises. Préparation: Mélanger les cacahuètes, le sucre et l'eau...

  • Empanada

    20 juillet 2008 ( #Quiches et pizzas )

    Ingrédients: Pour la farce: 2 oignons coupés 2 poivrons verts coupés en dés 1 boite de champignons 2 boites de thon 1 c à s de persil haché 2 œufs durs coupés en petits dés 100g de fromage râpé Sel, poivre, paprika Pour la pâte : 350g de farine + 2 c...

  • mayonnaise au lait

    20 juin 2008 ( #Sauces )

    Personnellement j'utilise la mayonnaise au lait car elle est plus saine. la mayonnaise traditionnelle oeuf-huile est un peu difficile à digérer. Ingrédients: 150 ml de laitde l'huile.sel, poivre et vinaigre. avec un mixeur ou dans un blender mettre le...

  • rghayef au miel

    15 août 2012 ( #Patisserie marocaine )

    Bonjour les amies, je partage avec vous aujourd'hui les rghayefs que j'ai préparé pour le jour du l'Aid al fitr (la fête de la fin du mois du ramadan). Ce qui est bien dans cette recette c'est que vous pouvez la congeler et la ressortir quand vous en...

  • Sandwich au pain frit

    24 août 2008 ( #Quiches et pizzas )

    Ingrédients: pour le pain:500g de farine blanche300g de farine complète1 c à c de sel20g de levure boulangèrede l'eau tiède. Pour la farce: 6 pommes de terres coupées en dés et cuites à l'eau.2 poivrons verts grillés épluchés et coupés en dés.2 oeufs...

  • gratin suedois de pommes de terre

    27 octobre 2008 ( #Gratins et pâtes )

    C’est un gratin qu’on a beaucoup aimé, croyez-moi que c’est très bon. Ingrédients 750g de pommes de terre 1 oignon coupé en petits morceaux 1 ail râpé 50g de beurre 2 poireaux 20 cl de crème liquide Du fromage râpé, du persil haché Sel et poivre. Préparation...

  • Danette

    09 septembre 2008 ( #Desserts laitiers )

    J'ai vu la recette de danette dans le blog de imane il est vraiment délicieux, et facil à faire. Ingrédients: 1/2 litre de lait.50g de sucre semoule50 g de maizena30 g de cacao en poudre2 sachets de nescafé Préparation: Mélanger le sucre, maizena, cacao...

  • Gratin aux crêpes

    06 juillet 2008 ( #Gratins et pâtes )

    Ingrédients: Pour les crêpes: 250g de farine 500 ml de lait ½ c à c de sel 3 œufs 50g de beurre fondu Pour la farce : 2 carottes râpées ¼ d’un chou râpé 1 oignon émincé 200g de crevettes décortiquées 100g de mortadelle râpée Pour la sauce béchamel : 50g...

  • Briouates d'amandes

    29 octobre 2008 ( #Patisserie marocaine )

    Ingrédients : 500g d’amandes 125g de sucre ¼ d’un vert d’eau de fleur d’orangers 1 œuf ¼ d’une c à c de gomme arabique pilée 1 c à c de cannelle 2 c à s de beurre Feuilles de brick Faire cuire les amandes dans l’eau bouillante pendant 10 minutes, et les...

  • soupe de pommes de terre et épinards

    18 juin 2008 ( #Soupes )

    Ingrédients: 500 g de pommes de terre coupées300 g d'épinards congelées2 oignons coupées1 bouillon cube de légume ou de viande1 c à soupe de beurre250 ml de laitcrème liquidesel, poivre Mettre tous les ingrédients dans la cocote minute, et fermer durant...

  • Nougat de sésame et cacahuète:

    13 octobre 2008 ( #Patisserie marocaine )

    Ingrédients : 1 verre de graines de sésame dorées. 1 verre de cacahuètes dorées sans peau 2 verres de sucre semoule 2 c à s de miel 2 c à s de jus de citron Préparation : Mettre le sucre à fondre sur feu doux. Ajouter les graines de sésames, les cacahuètes,...

  • Poivrons rouges farcis

    27 juin 2008 ( #Gratins et pâtes )

    Ingrédients: 300g de viande hachée 2 poivrons rouges1 petite aubergine coupée en dés1 oignon coupé5 c à s de crème liquidesel,poivrefromage râpé préparation: laver les poivrons,les couper en deux et les faire cuire au four avec un peu d'huile.faire revenir...

  • Spirales feuilletées salées

    04 août 2008 ( #recettes rapides )

    Je partage avec vous cette entrée facile et bonne que j’aime bien. J’espère que ça vous plaira aussi. Indrédients: De la pâte feuilletée 1 c à c de paprika Du fromage râpé. Préparation : Mélanger le paprika avec un peu d’eau. Avec un pinceau, badigeonner...

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