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  • oumsoraya
  • J'aime la cuisine,ma passion:découvrir, inventer des gourmandises,et partager mes recettes avec vous.
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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



Top articles

  • Grissini

    12 avril 2009 ( #Pain et viennoiserie )

    Les gressins sont des petits pains italiens allongés et secs, croustillants, pas plus larges qu'un stylo. On peut les présenter comme amuse-gueules ou pour accompagner des soupes. Ingrédients: 500g de farine 190ml de lait 50g de beurre 1 c à c de sel...

  • Escargots à la marocaine

    24 avril 2009 ( #Soupes )

    Bonjour les amies, voyons voir, qui d’entre vous aime les escargots? bien sur les goûts et les couleurs ne se discutent pas !Moi j’en raffole !!! Au maroc, on les appelle Bobbouche ou ghlala. Les escargots se dégustent dans un bouillon brun, puissant...

  • Poulet et riz à l’orange

    13 avril 2009 ( #Poulet )

    Salut à tous, je vous présente cette fois-ci une autre façon de préparer le poulet. J’espère que ça vous plaira. Ingrédients: 200g de blanc de poulet en morceaux 2 oignons en petits morceaux le zeste de 2 oranges le jus d’une petite orange 20 cl de crème...

  • Pizza rapide aux légumes à ma façon

    23 avril 2009 ( #Quiches et pizzas )

    Bonjour mes amies, comment allez vous? j'espère que vous allez toutes bien! Voilà, je partage avec vous ma pizza rapide aux légumes, rapide car j'ai utilisé comme pâte le pain au son de blé (recette clik clik). Elle est bien bonne je vous assure, des...

  • Préparation des citrons confits

    02 avril 2009 ( #Conserves et confitures )

    Suite à la demande de Roza, je vous mets la préparation des citrons confits, qu’on utilise souvent dans la préparation des plats marocains. Ingrédients: Des citrons bien mûrs et jaune. Du sel De l’eau tiède. Préparation: Laver les citrons, et les partager...

  • Mini galettes de semoule farcies

    04 avril 2009 ( #Pain et viennoiserie )

    Je vous propose une terrible recette, super bonne, qui mérite vraiment d’être testée, et que j’ai vu chez Lakbira, que je remercie beaucoup pour tous ses délicieux partages. Merci ma chère! Croyez-moi, quand vous l’aurez testé, vous aller la refaire mais...

  • Ghriyba sucrée au fromage

    11 avril 2009 ( #Patisserie marocaine )

    Ingrédients: 250g de beurre ramolli 220g de sucre 4 portions de fromage (type la vache qui rit) 500g ou un peu plus de farine 1 sachet de levure chimique (7g) Préparation: Travailler le sucre, le beurre et le fromage, puis ajouter la farine et la levure...

  • Pain marocain farci

    07 avril 2009 ( #Quiches et pizzas )

    Ingrédients: Pour le pain: 250g de farine 250g de semoule fine 20g de levure fraîche 1 c à c de sel Eau tiède Pour la farce: 2 oignons en petits morceaux 250g de viande hachée 1 c à s de coriandre hachée 1 c à s de persil haché sel, poivre, cumin, et...

  • Cake à la semoule et noix de coco

    19 avril 2009 ( #Cakes et tartes )

    Bonsoir les amies, je vous propose aujourd’hui, un cake différent et délicieux , au goût de coco et de cannelle. Ça change un peu le goût classique du cake. Et je profite pour remercier ma chère sœur et amie Karima pour la recette. Merci beaucoup! Ingrédients:...

  • Galettes de pain pour chawarma

    07 mars 2009 ( #Pain et viennoiserie )

    Une autre version autre que le pain pita pour manger la chawarma, une recette que j'ai vu chez Salma82. Ingrédients: 300g de farine sel 30ml d’huile d’olive 200ml d’eau(ou moins selon votre farine). Préparation: Préparer la pâte et bien pétrir. Laisser...

  • Sablés avec glaçage vanille

    15 avril 2009 ( #Patisserie marocaine )

    Bonsoir mes amies, hier je n’avais pas beaucoup de temps pour vous poster les photos de mes sablés à la confiture de fraise avec glaçage à la vanille. Les voilà, qu’en pensez vous? pour le goût, huuuum, un mariage vanille-fraise, c’est un délice. Un petit...

  • Prix Inspiration Award

    18 avril 2009 ( #Entre nous )

    Salut à tous, comment allez vous? je tiens tout d’abord à vous remercier pour vos visites et vos commentaires, merci beaucoup pour votre fidélité les amies. Aujourd’hui j’ai reçu ce joli prix de la part de ma chère Patchouka, du blog Les petits plats...

  • Soupe légère aux choux et carottes

    22 avril 2009 ( #Soupes )

    Ingrédients: 250g de choux coupés en julienne ou petits morceaux. 2 carottes coupées en julienne 1 oignon râpé 1 bouillon cube de légumes 2 œufs durs (ou un peu de crevettes ou calamars) sel, poivre, gingembre, colorant alimentaire. Préparation: Faire...

  • Sablés au Nutella glaçage à l’orange

    14 avril 2009 ( #Patisserie marocaine )

    Bonsoir mes amies, comment allez vous? j’espère que vous allez bien. Aujourd’hui, j’ai préparé 2 sortes de sablés: des sablés au Nutella avec glaçage à l’orange, et des sablés à la confiture de fraise au glaçage vanille (je vous mettrai la recette demain)....

  • Pain au son de blé à ma façon

    20 avril 2009 ( #Pain et viennoiserie )

    Avant de passer à la recette j'aimerai bien remercier ma chère Nawel qui m'a decerné ce prix. Mille merci ma chérie d'avoir pensé à moi, ton geste m'a beaucoup touché. Et je l'offre à mon tours à toutes mes amies les blogueuses, car vous le meritez toutes....

  • Pain hamburgers

    25 avril 2009 ( #Pain et viennoiserie )

    Ce sont des pains très bons et légers, ultra-moelleux. j’ai vu la recette dans le blog de ma chère “Bigmumy”, que je remercie beaucoup pour toutes ses bonnes recettes. Essayez-les, je suis sûr que ça vous plaira. J’ai fais quelques modifications que j’ai...

  • Champignons farcis

    13 mai 2009 ( #salades et entrées )

    Bonjour mes amies, je vous invite à déguster ces délicieux champignons farcis au fromage aux herbes (type Filadelfia ou n’importe quel type de fromage). Ingrédients: 500g de champignons 1 boite de fromage aux herbes. Du fromage râpé pour gratiner. Préparation:...

  • Forteresse Castell Montjuïc à Barcelone

    18 mai 2009 ( #Entre nous )

    Bonjour mes amies, comment allez-vous? j’espère que vous allez bien. Hier, on a fait une très belle balade à Barcelone, on a visité la fameuse forteresse Castell de Montjuic. Castell de Montjuic se trouve sur le sommet d’une Coline, et offre au visiteur...

  • Gratin aux légumes

    01 mai 2009 ( #Gratins et pâtes )

    Bonjour mes amies, comment allez vous? Aujourd’hui je vous présente une idée pour le dîner, un délicieux gratin aux légumes que vos enfants vont aimer. Ingrédients: 2 carottes 2 pommes de terre 1 courgette 1 navet Un peu de petits pois 200g de viande...

  • Pieds de veau à la marocaine

    30 avril 2009 ( #Plats marocains )

    Ingrédients: 1 pied de veau coupé en rondelles. 1 grand oignon en petits morceaux 5 gousses d’ail écrasées 100 ml d’huile (moitié huile d’olive moitié huile de table) 1 c à c de cumin 2 c à c de gingembre 2 c à c de paprika 1 c à c de poivre 250g de pois...

  • Gâteau au flan et fraises

    05 mai 2009 ( #Patisserie )

    Bonjour mes amies, je partage avec vous ce délicieux gâteau léger et super bon, nappé d’un flan à l’orange et garni de crème pâtissière. C’est à faire et à refaire croyez-moi. Ingrédients: 2 œufs 6 c à s de sucre 6 c à s d’huile 6 c à s de lait 1 c à...

  • Ensalada rusa

    07 mai 2009 ( #salades et entrées )

    Je partage avec vous une salade délicieuse: la salade russe. Ingrédients: Des légumes en petits morceaux: pommes de terre, carottes, navets. Des petits pois Un peu d'haricots verts 1 boite de thon Des olives en rondelles 2 ou 3 bâtonnets de surimi 2 oeufs...

  • Msemmen farci au four

    09 mai 2009 ( #Quiches et pizzas )

    Coucou mes amies, comment allez-vous? j’espère que vous allez bien. Je vous invite aujourd’hui à déguster ces délicieux msemens ou feuilletées croustillantes farcies, agréables à manger. Moi j’en raffole, et vous? Ingrédients: 2 oignons coupés en petits...

  • Petits pains au chocolat

    29 avril 2009 ( #Pain et viennoiserie )

    Bonjour mes amies, aujourd’hui je vous présente mes petits pains au chocolat avec feuilletage différent, comme le feuilletage des rghayefs. J’espère que ça vous plaira. Ingrédients: 500g de farine 1 œuf 100ml d’huile 1 c à c de levure fraîche 1/2 c à...

  • Viande aux cardons

    28 avril 2009 ( #Viande )

    Je partage avec vous un délicieux plat marocain. Ingrédients: 300g de viande de veau 400g de cardons lavés et coupés 1 oignon haché 2 gousses d’ail écrasées sel, poivre, gingembre, curcuma Un bouquet de coriandre et persil. Préparation: Faire revenir...

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