steak aux champignons

Viande

Par mamatsoraya

Ingrédients: Saler et poivrer les steaks. Etaler une petite cuillère de moutarde, un peu d’oignon, et les champignons. Rouler le steak sur lui-même et fermer avec un cure dent. Mettre dans une cocotte minute, ajouter l’eau nécessaire pour la cuisson,...

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beignets de fruits

Dessert

Par mamatsoraya

je vous propose un desert facil et bon, j'éspère que ça vous plaira. Ingrédients: 2 oeufs 80g de sucre 15 cl de lait 180 de farine 1 c à s de levure 1 sachet de sucre vanillé 2 pommes 2 poires 2 bananes Préparation : Battre les œufs avec le sucre, et...

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Empanada

Quiches et pizzas

Par mamatsoraya

Ingrédients: Pour la farce: 2 oignons coupés 2 poivrons verts coupés en dés 1 boite de champignons 2 boites de thon 1 c à s de persil haché 2 œufs durs coupés en petits dés 100g de fromage râpé Sel, poivre, paprika Pour la pâte : 350g de farine + 2 c...

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Poulet à la marinade de poisson

Poulet

Par mamatsoraya

C’est un plat très léger et facile à faire. Ingrédients: 3 morceaux de poulet 4 c à s de persil haché 1 c à c d’ail Sel, cumin, paprika. Pour l’accompagner : 3 pommes de terre en morceaux 1 courgette en rondelles Préparation: Dans un mortier mettre le...

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Merlan à la sauce blanche

Poisson

Par mamatsoraya

Ingrédients : 4 filets de merlan 1 oignon haché 1 c à s de persil 1 c à s de coriandre 1 c à c d’ail haché 4 c à s de crème fraîche (ou 1 c à c de farine+ ½ verre à thé de lait). Sel, poivre. Préparation : Dans la marmite, mettre l’oignon, l’ail, le persil,...

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Gratin aux crêpes

Gratins et pâtes

Par mamatsoraya

Ingrédients: Pour les crêpes: 250g de farine 500 ml de lait ½ c à c de sel 3 œufs 50g de beurre fondu Pour la farce : 2 carottes râpées ¼ d’un chou râpé 1 oignon émincé 200g de crevettes décortiquées 100g de mortadelle râpée Pour la sauce béchamel : 50g...

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Pommes de terre aux oignons

salades et entrées

Par mamatsoraya

voilà une autre manière de cuisiner les pommes de terre, c'est une entrée simple,facile, et délicieuse. Ingrédients: 1 oignon coupé en rondelles. 3 pommes de terre coupées en rondelles. Du persil Sel,poivre Des morceaux de beurre. Préparation: Dans une...

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