Nouvel an 2009

Entre nous

Par mamatsoraya

A l'occasion du nouvel an 2009, je vous souhaite à tous une bonne année, pleine de bonnes surprises, de santé, de paix, de sérénité, d'amour et de prospérité. J'espère de tout coeur que la paix régnera le monde entier.

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Nouvel an musulman

Entre nous

Par mamatsoraya

(avec un peu de retard qui est plus fort que moi) A l'occasion du nouvel an musulman l'higère, je souhaite à tous les musulman, mes meilleurs voeux. Espérant que la paix régne dans le monde! Le 1 er Moharram de l'année lunaire est bien le le premier mois...

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Tag

Entre nous

Par mamatsoraya

Je suis taguée deux fois: Le premier tag est de chez mon amie Jouhayna . Son blog mérite d'être visité! Et le deuxième c'est le tag de ma chère Amal , son blog aussi mérite d'être visité. Un grand merci pour vous mes chères amies! merci de penser à moi....

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Sandwich de pain de mie panné

salades et entrées

Par mamatsoraya

J'ai trouvé cette recette dans le blog Culinary Delights, c'est une très bonne recette comme entrée. Les enfants aussi adorent. Merci beaucoup ma chère d'avoir partagé avec nous cette recette. Ingrédients: Des tranches de pain de mie 1 oeuf battu un peu...

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Tajine de saumon

Poisson

Par mamatsoraya

Je vous invite à déguster ce délicieux tajine de saumon. Allez-y!!! à table !!! Ingrédients : 3 pommes de terre en rondelles 3 rondelles de saumon frais 1 oignon 2 gousses d’ail râpées 1 c à s de coriandre + 2 c à s de persil 1 c à c de sel 1 c à c de...

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Velouté pois cassés (Bisara d jelbana)

Féculents

Par mamatsoraya

C'est un des plats typiquement marocain, qu'on prépare souvent quand il fait froid. C'est un très bon velouté. Ingrédients: 1 bol de pois cassés 1 c à c de gingembre 1/2 c à c de poivre sel colorant alimentaire ou curcuma. 1 oignon râpé 1 bouillon cube...

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Pain pita

Pain et viennoiserie

Par mamatsoraya

Enfin j'ai réussi le fameux pain pita libanais, grâce à la recette de Amal ( içi ). Un grand merci à toi Amal, ta recette est super bonne, je suis vraiment satisfaite du résultat. Croyez-moi, son blog mérite d'être visité! Ingrédients: 500g de farine...

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Tiramisu

Dessert

Par mamatsoraya

Je partage avec vous ce délice italien que tout le monde adooore. Ingrédients: 2 oeufs 60g de sucre 250g de fromage Mascaporne une boite de biscuits 200 ml de café Du chocolat en poudre Préparation: Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre. Ajouter le mascaporne...

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Encore taguée

Entre nous

Par mamatsoraya

Je suis taguée de chez Naila. Merci énormément ma chère d'avoir pensé à moi, je te souhaite du fond du coeur une bonne continuation pour ton blog. Le principe de ce tag est de faire connaitre des blogs( 7) enfin de leur faire une campagne de communication,...

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Gaufrettes à la sauce chocolat

Patisserie

Par mamatsoraya

Ingrédients: Pour les gaufrettes: 250g de farine 35cl de lait 75g de beurre fondu 2 oeufs 1 c à s de levure boulangère 1/2 c à c de sel Pour la sauce chocolat: 150 de chocolat 10cl de crème fraiche Préparation: Ajouter le sel à la farine. Faire tiédir...

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