Cake aux pommes et à la noix de coco

Bonsoir mes amies,

Je partage avec vous un délicieux cake tiré du site de notre chère choumicha, un vrai délice qui a beaucoup plu à ma petite famille.

2 oeufs

200g de sucre

125g de farine

1 sachet de levure chimique (sachet de 15g)

Une pinçée de sel

200g de noix de coco

150 ml de lait

100g de beurre fondu

Pour la décoration:

2 pommes coupées en fines tranches

2 c à s de sucre

1 c à c de cannelle

Dans un bol, blanchir les oeufs avec le sucre.

Rajouter la farine tamisée avec le sel et la levure, et mélanger.

Verser le lait et battre.

Ajouter la noix de coco, et par la suite le beurre fondu et mélanger.

Mettre la préparation dans un moule beurré et fariné (mon moule est de 30 cm de diamètre).

Disposer les pommes en rosasses et les saupoudrer de sucre et de cannelle.

Faire cuire au four préchauffé à 170º environ 30 minutes.

Voilà j'espère que ça vous plaira.

Comments

[Llysa]

Coucou Nora! quel délice! hummm! bravo ma belle! bisous

[oum mouncif rayan]

yaaa nora ya nora, donde estaaaaaaaaas???


j'espere que tout va bien chez toi! bisous

[grazi]

il al'air délicieux!!!!!

[oumsoraya]

Merci Grazi


Bonne journée

[Ouissam]

Mhhh le bon gateaau! yahtik sahaa! bisouuu

[bouchra]

allah yaatik assaha hbiba rani tkadite chwiya chaftak matkaditi walou men andi hhhh bisous