Bonjour mes amies,
Je vous propose aujourd'hui un cake super léger qui plait beaucoup à mon mari.
4 oeufs
200g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150 ml de café corsé
150 ml d'huile
40g de cacao
1 sachet de 15g de levure chimique
200g de farine
Pour la décoration:
100g de chocolat fondu.
Du chocolat vermicelle.
Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le café et l'huile puis battre.
Ajouter le cacao, la levure, et la farine.
Battre 5 minutes.
Verser la préaparation dans un moule beurré et fariné, et faire cuire dans le four sans le préchauffer à 180º.
Décorer avec le chocolat fondu et le chocolat vermicelle.
Merci pour votre visite.