Coucou les amies, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien.
Comme vous savez, on a parfois tous envie d'une omelette pour acompagner nos petits plats vites faits, ou à manger avec des frites

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Alors voici une autre manière de faire son omelette, miam miam, elle est très bonne...
Ingrédient: 2 oeufs
1 tout petit oignon en lamelles
1 petit poivron vert en julienne
1 petite tomate en dés
3 olives noirs en rondelles
du fromage râpé
sel, poivre et origan
Préparation: Commencer par faire revenir l'oignon et le poivron dans un peu d'huile, ajouter la tomate, saler et poivrer et cuire quelques minutes.
Casser les oeufs, saler, poivrer, et les battre légèrement avec une fourchette, puis les verser dans une poèle beurée.
A mi-cuisson de l'omelette, ajouter les légumes, et décorer avec les olives et le fromage.
Bon appétit