Pudding terre-mer

Bonjour à toutes et à tous,

Je partage avec vous un délicieux pudding repéré du blog de clémence (recette originale ici).

100 g de pain sec
2 oeufs
40 cl de lait
12 bâtonnets de surimi
1 gros oignon
2 courgettes moyennes râpées
2 poignées de gruyère râpé
3 cs de salicornes au vinaigre égouttées et passées rapidement sous l'eau (je n’en avais pas)

1 filet d'huile d'olive

sel et poivre

Faire revenir l’oignon émincé et les courgettes dans un peu d’huile.

Couper le pain en petits morceaux et verser dessus le lait chaud.

Ecraser avec une fourchette.

Ajouter les oeufs, les courgettes, l’oignon, le surimi en morceaux, le fromage râpé, le sel et le poivre.

Bien mélanger puis verser le tout dans un moule, et enfourner 40 minutes.

Bon appétit et merci pour votre visite et vos gentils commentaires.

Comments

[Fatiha MAZOUZ-THEVENON]

Assalam alaykoum ma très chère soeur Nora et MILLE fois baraka Allahou fik pour ce SUPERBE blog comme je n'en ai JAMAIS vu ma chaa Allah wa la hawla wa
la kouwata illa bi Allah.


Tu es ma soeur comme la main de notre mère qui nous apprend la cuisine car même si j'ai 42ans j'ai perdu ma mère à l'âge de 8 ans  Allah yarham
jamie al mouslimines et donc je n'ai pas eu le temps d'apprendre d'elle.


Encore merci merci wa baraka Allahou fik wa jazaki anna kheira al jazae amin.


Ta soeur Fatiha qui t'aime en Dieu.


Assalam alaykoum.

[katty72]

moi je suis adepte du surimi donc cette recette est à essayer merci ma belle ou kif goulna  bisous et bon week end

[Ambbre]

c'est délicieux merci du partage


bises

[Sancie]

Un pudding de saison


Bon samedi


Bisous

[samya]

mmmmmm trop bon ce pudding!!!!!