Bonjour mes amies,
C'est une recette que j'ai vu sur le blog de ma chère Imane ici, que je remercie beaucoup. Mon mari a beaucoup aimé, il trouve originale!!
La pâte :
500g farine
sel
1 c à s levure fraîche
eau tiède
Pour la dorure:
1 œuf battu
Sucre
Pour fourrer:
Chocolat râpé
Un mélange de beurre fondu et d’huile pour aplatir la pâte
Mélanger la farine avec le sel, levure diluée et ramasser avec de l’eau tiède, bien pétrir.
former des boulettes de la taille d’une mandarine.
Étaler chaque boule en cercle à l’aide du mélange beurre et huile, saupoudrer de chocolat et plier pour avoir un carré.
Mettre sur une tôle chemisée de papier sulfurisé, couvrir et laisser doubler de volume.
Badigeonner d’œuf battu, saupoudrer de sucre, puis enfourner.
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