Sekouk à la semoule d'orge

Bonjour à toutes et à tous,

Il vous arrive des fois, ne pas avoir envie de dîner avec cette chaleur, alors je vous propose une idée bien fraîche qui plait beaucoup chez moi.

Semoule d'orge cuite à la vapeur ( Même cuisson du couscous ici)

Du petit lait ( ce qu'on appelle Lben ou lait fermenté).

Une pincée de sel (facultative)

Du suce selon goût (moi je ne mets jamais de sucre dans mon sekouk)

Remplir un bol avec du lben, ajouter 7 c à s de semoule d'orge cuite à la vapeur (ou selon la consitance desirée).

Saler, sucrer ou laisser nature.

J'espère que ça vous plairai.

Merci pour votre visite et vos gentils commentaires.

Comments

[samya]

si ça me plait??? JE PRENDS TOUT OUI!!! Trop bon le Sekouk!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!surtout l'été!!!!

[oumrayane06]

saykouk howa li khas m3a had sahd


viens sur mon blog je t'ai tagué

[oumsouhaib]

merci pour le partage!avec le sucre pour moi!boussa

[delices-akhawates.over-blog.com]

Asalam 3alaykoum , huuum j'aime beaucoup l'association bravo je te souhaite une très belle soirée inchallah bisous!!!

[oumotalal]

Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!! un plat de circonstance pour se désalterer, lah ya3tèk saha.