Steack aux carottes à ma façon

Bonjour à toutes et tous,
Vous voulez une nouvelle façon de faire cuire vos steak? en voici une idée simple et bonne.



4 morceaux de steak moyens
1 oignon en petits dés
2 gousses d'ail écrasées
Sel, poivre, cumin, paprika, et le 1/4 d'une c à c de gingembre.
2 carottes râpées.
1 feuille de laurier
1 c à c de concentré de tomates.



Mettre tous les ingrédients (à part les carottes, la feuille de laurier et concentré de tomate) dans la cocotte minute.
Ajouter l'eau de cuisson, puis faire cuire 15 à 20 minutes.


Retirer les steaks, puis ajouter à la sauce les carottes, la feuille de laurier et le concentré de tomate.


Laisser cuire 5 à 7 minutes, puis faire chauffer la viande dans la sauce, et servir.

Merci pour votre visite et votre fidélité.

Comments

[aurelie]

Et c'est bon pour le teint, les cuisses... et l'amabilité ! clic  a toi

[bigmumy - Ma cabane aux Délices]

hummmm !! je note car ça me plait bien et vite fait !!!
bonne journ€€ 

[sarah]

Salamou3alaykoum Nora, j'espère que tu vas bien, merci pour ce partage car si c'est une recette à ta façon, je te pique tt de suite l'assiette !

Bon dimanche et c !
Sarah

[katty72]

tbarklah 3lik et merci pour la recette bisous et bonne soirée

[oumotalal]

Je passe te souhaiter une très bonne soir€€.