Velouté au potiron

Bonjour à toutes et à tous, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien,

Aujourd'hui je partage avec vous un délicieux velouté.

2 oignons

1/2 kg de potiron

2 grandes pommes de terre

1 bouillon cube légume

4 portion de fromage type vache qui rie

sel, poivre et noix de muscade

Mettre les oignons, les potirons, les pommes de terre en morceaux, et le bouillon cube dans une cocotte minutes, saler et poivrer.

Ajouter l'eau nécessaire à la cuisson et faire cuire durant 15 minutes.

Mixer le fromage avec un peu d'eau de cuisson des légumes.

Passer le tout dans un moulin à légumes.

Ajouter la crème fromage et la noix de muscade râpée, puis laisser 2 minutes sur le feu en remuant.

Servir avec des morceaux de pain toasté.

J'espère que ça vous plaira.

Merci pour votre visite et à très bientôt.

Comments

[ZAHRA]

bien savoureux le velouté douce nuit

[radia-recettes gourmandes]

beau velouté nora, bien réussi , bisou et **

[oum Elyas]

À la maison on aime trop le velouté de potiron, j'ai toujours utilisé de la crème liquide, la prochaine fois j'essayerai avec le fromage pour voir la différence


bisous

[lolo]

toujours un régal! mais je suis la seule à aimer çà ici sniff! bisous

[Sancie]

Il est très beau ce velouté.


Passe un très bon lundi


Gros bisous