Bonjour à toues et à tous, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien.
Aujourd'hui, je partage avec vous un cake vu chez ma chère Bouchra, que je remercie beaucoup pour sa sympathie et ses bonnes recettes.
Comme indique le titre, c'est un cake éconmique mais il est super bon et très moelleux.
Je vous fais donc un copier coller de sa recette:
1 œuf
250ml d'eau
5 c à s de beurre fondue
170g de sucre
200g de farine
3 cas de cacao
2 sachets de levure chimique
chocolat fondue pour le décor (de la confiture de fraise, du coco, et vermicelle coloré en sucre pour moi)
mélanger l'œuf , l'eau, le sucre l'huile, la vanille, et bien battre. Incorporer la farine, le cacao et la levure , pour obtenir une pate assez liquide.Bien battre durant 2 ou 3 minutes (mon astuce c'est de bien battre le cake pour se gonfler durant la cuisson).
verser la pate dans un moule beurré et fariné (mon moule est de 26 cm), cuire au four préchauffé à 180º environ 15 min (j'ai mis plus de temps: 30 à 40 minutes de cuisson à four doux)
Décorer avec du chocolat fondue ou selon votre gout .
J'espère que ça vous plaira.
Merci pour votre visite.