conserves et confitures

Conservation des coings

Conserves et confitures

Par oumsoraya

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui je présente une manière simple pour conserver les coings. Vous avez donc besoin de: Coings (quantité désirée). Des bocaux stérilisés. Du sucre et des bâtonnets de cannelle. Laver les coings et les diviser en 4,...

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Harissa

Conserves et confitures

Par oumsoraya

Bonjour mes amies, comment allez vous? j'espère que vous allez toutes bien. L'harissa (هريسة) est une purée de piments rouges originaire du Maghreb. Elle se prépare avec des piments frais ou des piments cuits à la vapeur et broyés. Il en existe des variétés...

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Conserver sa sauce tomate

Conserves et confitures

Par oumsoraya

Bonjour mes amies, comment allez vous? vous me manquez beaucoup, je sais que je suis un peu absente dernièrement, mais je suis un peu occupée, j’ai beaucoup de choses à faire, et le temps passe siiiii vite…. Voilà aujourd’hui je vous présente une manière...

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Confiture de prunes

Conserves et confitures

Par oumsoraya

Bonjour mes amies, je partage avec vous aujourd’hui ma confiture de prunes. Puisque c’est la saison des prunes, mon mari m’avait ramené une grande quantité très mûres, et donc l’idée d’en faire de la confiture nous a bien plu. Le goût ressemble un peu...

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Confiture de mûres

Conserves et confitures

Par oumsoraya

Bonjour les amies, Je propose aujourd'hui une délicieuse confiture, faite avec des mures de mon jardin: Et puisque mon papa chéri est venu passé quelques semaines avec nous, c'est bien lui qui s'est occupé de me récolter les mûres. Merci papa, si la confiture...

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Préparation des citrons confits

Conserves et confitures

Par oumsoraya

Suite à la demande de Roza, je vous mets la préparation des citrons confits, qu’on utilise souvent dans la préparation des plats marocains. Ingrédients: Des citrons bien mûrs et jaune. Du sel De l’eau tiède. Préparation: Laver les citrons, et les partager...

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