pain et viennoiserie

Brioche à l'ecorce d'orange caramélisée et prunes

Pain et viennoiserie

Par oumsoraya

Pour les mesures j'ai utilisé un verre de 250 ml. 3 verres de farine 1/4 de verre de sucre 1/4 de verre d'huile 1/4 de verre de lait tiède 1/4 de verre d'eau tiède. Une pinçée de sel 20g de levure fraîche. Pour la garniture: l'écorce de 2 oranges en petits...

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Petites boules au fromage et mortadelle

Pain et viennoiserie

Par oumsoraya

Bonjour mes amies, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien. Je partage avec vous aujourd'hui de délicieux pains miniatures repérés du blog de ma chère Oum moncif rayane. J'ai ajouté de la mortadelle à la farce, et je les ai servi avec une soupe....

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Minis pains aux olives et origan

Pain et viennoiserie

Par oumsoraya

Bonjour mes amies, Je partage avec vous aujourd'hui de délicieux petits pains qui ont connu un grand succès auprès de toute ma famille, même ma petite puce a bien aimé. La texture est bien moelleuse et sont très bons pour accompagner vos soupes. 250g...

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Brioche marbrée

Pain et viennoiserie

Par oumsoraya

500g de farine 50 g de beurre mou 1 c à c de sel 2 c à s de sucre 20g de levure boulangère fraîche 250 ml de lait tiède 2 c à s de poudre de cacao amère. Mélanger la farine avec le sel et le sucre, ajouter le beurre et mélanger avec les doigts. Diluer...

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Pain marocain au lait

Pain et viennoiserie

Par oumsoraya

Bonjour à toutes et à tous, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien. Aujourd'hui, je vous propose une très bonne couronne briochée, superbe pour le ftour,ou pour le petit déjeuner. 400g de farine 40g de beurre 200 ml de lait tiède 15 à 20g de...

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Méloui farcis à la mortadelle

Pain et viennoiserie

Par oumsoraya

Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose aujourd'hui des mélouis farcis super bons. 250g de farine 1 c à c de sel 300 ml d'eau tiède (+ ou - ) 120g de mortadelle râpée Pour le feuilletage: 40g de beurre + 60 ml d'huile Préparer la pâte, la filmer et...

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Baghrir express

Pain et viennoiserie

Par mamatsoraya

Bonjour à toutes et à tous, Ce baghrir se prépare rapidement sans attendre que la préparation soit reposée! et le résultat comme vous voyez est le même que le baghrir classique. ingrédients: 1 verre de farine de blé ou de semoule fine. (verre de 250ml)...

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Mini harchas au gout de vanille

Pain et viennoiserie

Par oumsoraya

Bonjour à toutes et à tous, Je vous présente aujourd'hui des mini harchas très bonnes pour accompagner votre café ou thé. 250g de semoule moyenne 2 c à s de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé (8g) 1/2 c à c de levure chimique 1 c à c de levure boulangère...

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Pain pizza

Pain et viennoiserie

Par oumsoraya

Bonjour à toutes et tous, Je partage avec vous aujourd'hui, un pain dont la façon est vue sur le blog de la coquette que je remercie beaucoup pour ses délicieuses recettes, et il est très bon. Cependant j'ai changé complètement les ingrédients du pain...

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Batbout au beurre et miel

Pain et viennoiserie

Par oumsoraya

Bonjour à toutes et à tous, Je partage avec vous un pain classique qu'on prépare au maroc et qui est vraiment très délicieux. Je l'avais fais pour mes invités avec un bon thé à la menthe, et ils se sont bien régalé, on avait tout mangé et on demandait...

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