750 grammes
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patisserie marocaine

Sablés aux amandes et sésame

Sablés aux amandes et sésame

Pour la pâte: 2 oeufs 120g sucre 100 ml d'huile 40 g de sésame doré 1 c à s d'anis moulu (optionnel) 80 g d'amandes dorées et moulues grossièrement 1 c à c de levure chimique 400 g de farine Pour la décoration: 1 oeuf 50 g d'amandes dorées, moulues grossièrement...

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Halwa chebakia ou Zelabia

Halwa chebakia ou Zelabia

Bonjour les amies, comment allez-vous? Le ramadan s'approche de plus en plus, et la plupart d'entre vous est en pleine phase de préparation , je l'imagine ! Alors en cette occasion je partage avec vous aujourd'hui la halwa chebakia aussi appelée Zelabia,...

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Cookies au chocolat

Cookies au chocolat

Bonjour les amis(es) , Vous connaissez Hellofood ? eh bien si vous êtes gourmands comme moi, vous y trouverez votre bonheur. Hellofood est un nouveau site marocain qui vous permet de faire facilement des commandes en ligne chez vos restaurants favoris,...

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Biscuits facils au pistolet à pâtisserie

Biscuits facils au pistolet à pâtisserie

Coucou mes amies, Récemment je me suis acheté un pistolet à pâtisserie pour pouvoir faire des biscuits rapides et délicieux, ma fille a beaucoup aimé, mieux que les biscuits du commerce. 300g de farine 50g de poudre de cacao (amère de préférence) 50g...

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Ghriybas aux amandes et noix

Ghriybas aux amandes et noix

Bonsoir mes amies, Comment allez-vous? j'espère que vous allez bien. Je partage avec vous cette fois-çi les magnifiques ghriybas aux noix et amandes, c'est une recette que m'avait donné une amie cela fait 4 ans, et depuis, je l'ai adopté, c'est un vrai...

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rghayef au miel

rghayef au miel

Bonjour les amies, je partage avec vous aujourd'hui les rghayefs que j'ai préparé pour le jour du l'Aid al fitr (la fête de la fin du mois du ramadan). Ce qui est bien dans cette recette c'est que vous pouvez la congeler et la ressortir quand vous en...

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Petits four aux amandes meringués

Petits four aux amandes meringués

Bonjour mes amies, Je partage avec vous aujourd'hui de délicieux petits gâteaux bien gourmands et bien croquants, qui méritent d'être testés. La recette me l'avais envoyé par émail une fidèle lectrice sous le pseudo de Mimi, merci infiniment chère amie,...

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Sellou

Sellou

Bonjour les amies, Je partage avec vous mon sellou que j'ai préparé pour le ramadan. 1/2 kg de farine 1/2 kg d'amandes émondées 1/2 kg de sésame 100g d'anis vert 1 c à s de cannelle 1 c à c de gomme arabique 250 g de beurre 400g de miel pur Des amandes...

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Maamoules chocoatés à la noix de coco

Maamoules chocoatés à la noix de coco

Bonjour mes amies, je partage avec vous ces délicieux petits four chocolat-noix de coco, et je profite pour souhaiter à tous les musulmans une bonne fête de l'Aid, avec beaucoup de santé, de joie et de bonheur. Pour la pâte: 125g de beurre 80g de sucre...

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Biscuits au sésame

Biscuits au sésame

Bonjour mes amies, Je vous propose aujourd'hui de délicieux biscuits, simples et bons, ma petite puce a vraiment adoré. 125g de sésame doré 125g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 2 c à c de levure chimique 250ml d'huile 3 c à s d'eau de fleur...

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