Ingrédients:

500g de cacahuètes dorées décortiquées, et hachées.

250g de sucre

les 2/3 d'un verre à thé d'eau de fleur d'oranger.

Des amandes concassées (ou graines de sésames).

Confiture de fraises.

Préparation:

Mélanger les cacahuètes, le sucre et l'eau de fleur d'oranger jusqu'à obtention d'une pâte.

Former des boules, les passer dans du blanc d'oeuf, puis dans les amandes concassées.

Avec le doigt, faire un trou dans chaque boule.

Faire cuire au four 10 minutes.

Décorer avec de la confiture de fraises.

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Merci d'avance

Ingrédients:

1 verre de graines de sésame dorées.

1 verre de cacahuètes dorées sans peau

2 verres de sucre semoule

2 c à s de miel

2 c à s de jus de citron

Préparation :

Mettre le sucre à fondre sur feu doux.

Ajouter les graines de sésames, les cacahuètes, le miel et le jus de citron et mélanger rapidement puis retirer du feu.

Verser la préparation sur surface huilée, et l’étaler avec un rouleau huilé.

Couper en carrés ou en losange.

Laisser refroidir.