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Bonjour mes amies, comment allez vous? Aujourd'hui je partage avec vous un couscous très facile, sans viande, avec légumes et lait.Cette recette je l'ai vu chez ma chère belle mère, et je profite pour faire un petit coucou à mes belles soeurs . 500g de...
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Bonjour mes amies, comment allez-vous? j’espère que vous allez bien. Je partage avec vous aujourd’hui un délicieux plat purement marocain qu’on adore. 700g de viande 100g de pruneaux 4 à 5 pommes 2 oignons hachés Sel, 1 c à c de jingembre, 1 c à c de...
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Bonjour les amies, Je partage avec vous ce délicieux plat plein de vitamines, qui plaît à toute ma famille, même aux enfants. 150g de riz (j'ai mit 130g de riz complet, et 20g de riz sauvage ) 4 courgettes 2 tomates en petits dés 1 tranche de citron confit...
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Bonjour mes amies, Je vous mets une recette typiquement marocaine très délicieuse, d'habitude on présente les coings en morceaux dans ce plat, cette fois-çi l'idée de les présenter sous forme de boules croquantes avec des amandes concassées ne sera qu'un...
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Bonjour mes amies, Aujourd'hui je vous propose un bon tajine marocain classique. J'espère que ça vous plaira. 2 oignons 1/2 kg de poulet 1 kg de chou fleur 2 gousses d'ail 1 c à c de curcuma, paprika, poivre,gingembre, sel Persil et coriandre 1 grande...
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Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui, suite à la demande de quelques lectrices, je partage avec vous mon plat préféré : couscous salé-sucré super bon pour changer un peu le traditionnel couscous aux légumes. Ingrédients: 1/2 couscous 6 oignons 4 morceaux...
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Bonjour à toutes et à tous, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien. Je partage avec vous aujourd'hui, une délicieuse pastella de poulet, c'est une recette qui m'a été beaucoup demandée par mes amies espagnoles, c'est donc pour cela que je profite...
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700g de viande 500g d'abricots secs 2 oignons hachés Sel, 1 c à c de jingembre, 1 c à c de curcuma Un peu de safran 2 c à s d'huile + 2 c à s d'huile d'olive 1 c à c de Smen (petit beurre). De la canelle en batons. 1 c à s de sésame doré pour décoration....
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Bonjour à toutes et à tous, je vous présente aujourd'hui un des plats traditionnels marocains. Ingrédients: 500g d'épaule de veau 2 oignons hachés Sel, poivre, curcuma. Une c à c de beurre salé (smen) Un petit bouquet de coriandre et persil 80g de riz....
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Bonjour les amies, comment allez vous? j'espère que vous allez bien. Comme vous savez, la Tanjia est un plat typique marocain, qui se faisait uniquement par les hommes Marrakchis pour sortir en pique-nique. Le mot Tanjia provient du nom du récipient en...
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