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Bonjour les amies, je partage avec vous un délicieux plat que j’adooore, et qui est très apprécié par ma famille. Ingrédients: 4 courgettes rondes 250 g de viande hachée 1 verre à thé de riz cuit 3 oignons 2 tomates Un petit morceau de bouillon cube de...
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Bonjour mes amies, comment allez-vous? j’espère que vous allez bien et que vous allez vous reposer ce week end. Aujourd’hui, je vous présente un plat typique marocain, qui se prépare avec du Trid (c’est une pâte comme la pâte au rghayefs, voir video en...
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Ingrédients: 1 pied de veau coupé en rondelles. 1 grand oignon en petits morceaux 5 gousses d’ail écrasées 100 ml d’huile (moitié huile d’olive moitié huile de table) 1 c à c de cumin 2 c à c de gingembre 2 c à c de paprika 1 c à c de poivre 250g de pois...
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C’est un plat marocain très délicieux, il s’agit d’ une vermicelle surprise, car dedans, se trouvent des morceaux de poulets avec une sauce onctueuse. Hummmm j’adooore! Ingrédients: 1kg de vermicelle fine 1 poulet de 1.500 kg en morceaux 600 g d’oignons...
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Avant de vous poster la recette, je tiens tout d’abord à vous remercier pour tous vos commentaires et vos visites, ça me fait vraiment plaisir de vous lire, et ça me donne aussi beaucoup plus d’envie pour vous poster encore et encore. Voilà mes chères,...
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Le mot "Kadra" a une signification dans la cuisine marocaine,surtout dans la cuisine des 2 villes: Fès et Meknès. La différence entre un tajine normal, un tajine "mqalli" et un tagine "kadra", réside dans les épices employées. Un tajine "Kadra" ne se...
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La plupart d'entre vous connaît bien le fameux couscous marocain aux légumes, eh bien je vous invite tous et toutes à déguster ce délicieux plat que tout le monde adooore! Je sais que vous connaîssez la recette, mais un petit rappel sera peut être utile....
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