viande

Tajine de viande hachée aux carottes et courgettes

Viande

Par mamatsoraya

Ingrédients: 300g de viande hachée 1 courgette râpée 1 carotte râpée persil haché 1 oignon hachée 2 tomates râpées sel, poivre,cumin,gingembre,paprika. Préparation: Mélanger la viande hachée avec la courgette et la carotte,ajouter les épices,et bien travailler...

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Steack aux carottes à ma façon

Viande

Par oumsoraya

Bonjour à toutes et tous, Vous voulez une nouvelle façon de faire cuire vos steak? en voici une idée simple et bonne. 4 morceaux de steak moyens 1 oignon en petits dés 2 gousses d'ail écrasées Sel, poivre, cumin, paprika, et le 1/4 d'une c à c de gingembre....

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Tajine de viande aux fèves

Viande

Par oumsoraya

Bonjour mes amies, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien. En ce qui me concerne je vais bien, sauf que je suis occupée dernièrement, vous savez, le beau temps est là, et il faut en profiter pour sortir un peu. Je vous remercie pour vos visites,...

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Viande aux cardons

Viande

Par oumsoraya

Je partage avec vous un délicieux plat marocain. Ingrédients: 300g de viande de veau 400g de cardons lavés et coupés 1 oignon haché 2 gousses d’ail écrasées sel, poivre, gingembre, curcuma Un bouquet de coriandre et persil. Préparation: Faire revenir...

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Tajine de veau aux oignons

Viande

Par mamatsoraya

Ingrédients: 500g d'epaule de veau 1 grand oignons 5 c à s d'huile sel, jingembre, curcuma 2 batonnets de cannelle. 500g de petits oignons. Préparation: Dans une cocotte minutes, faites revenir l'oignon coupé en petits morceaux et la viande dans l'huile....

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Tajine de viande aux pruneaux

Viande

Par mamatsoraya

je partage avec vous ce délicieux plat que j'aime bien. Un mélange entre sucré et salé! un plat connu par la plupart d'entre vous, mais ça n'empêche de vous poster la recette.bssaha w rraha. Ingrédients: 3 oignons coupés en petits dés. 1/2 kg de viande...

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steak aux champignons

Viande

Par mamatsoraya

Ingrédients: Saler et poivrer les steaks. Etaler une petite cuillère de moutarde, un peu d’oignon, et les champignons. Rouler le steak sur lui-même et fermer avec un cure dent. Mettre dans une cocotte minute, ajouter l’eau nécessaire pour la cuisson,...

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Riz à la viande

Viande

Par mamatsoraya

Ingrédients : 3 morceaux d’épaule d’agneau 1 oignon émincé Sel, poivre, gingembre, curcuma, ½ bouillon cube de viande Coriandre 1 c à c de concentré de tomate 2 verres de riz Un peu de lait Un peu de cannelle Préparation : Dans une marmite faire dorer...

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