Pain pita

Enfin j'ai réussi le fameux pain pita libanais, grâce à la recette de Amal (içi).
Un grand merci à toi Amal, ta recette est super bonne, je suis vraiment satisfaite du résultat.

Croyez-moi, son blog mérite d'être visité!

Ingrédients:

500g de farine
2 sachets de levure boulangère (moi j'ai mis 1 c à s de levure fraiche)
2 c à s d'huile d'olive
30cl d'eau tiède
5g de sel (1 c à c)
5g de sucre.

Préparation:

Mélanger la farine avec le sucre et le sel.
Faire un puit et diluer la levure dans un peu d'eau tiède,ajouter l'eau petit à petit em mélangeant.

Ajouter l'huile d'olive, et pétrir bien la pâte.

Laisser doubler de volume.

Diviser la pâte en 8 parts, et les laisser reposer 30 minutes.

Faire chauffer le four.
Aplatir chaque boule et les mettre sur une plaque farinée.

Enfourner de 5 à 6 minutes.

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Merci d'avance

Comments

[Godon Carole]

merci pour la recette, mais cmt fait on si il n'ya pas de four à la maison?


 

[Chaïma]

Salem , mhh sa a lair délicieux ; je les fais cuire à combien de degres ?

[oumsoraya]

Salam Chaïma,


Il faut les cuire à 240º c pendant 10 min.


Merci pour ta visite

[jenna]

humm à essayer!!

[Audrey de flagrants délices by tambouillefamily]

superbe ! je note la recette, car j'adore faire du pain !!!

[nawel]

Oui ,effectivement nora tules a bien reussiBravo atoi et merci a Amal d'avoir partager la recette avec nous.Bisous