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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



18 janvier 2009 7 18 /01 /janvier /2009 17:33

terrine

Je partage avec vous cette terrine de foie, très délicieuse! mon mari et mon frère se sont bien regalés, et moi qui ne mange pas trop le foie, ça m'a vraiment plu.
Je vous laisse avec la recette:

Ingrédients:

300g de foie de veau
2 oignons coupés
2 gousses d'ail en petits morceaux
1 poivron vert en petits dés.
1 courgette râpée
2 oeufs
10cl de crème fraîche
sel, poivre,noix de muscade.

Préparation:

Faites dorer 1 oignon coupé et l'ail, dans un peu d'huile.
Ajoutez le foie coupé en morceaux et faites le revenir 2 à 3 minutes.
etape1

Hachez bien le tout, et reservez.
etape2

Faites dorer l'oignon et le poivron, ajoutez la courgette, salez et poivrez.
etape3

Mélangez le foie haché avec les les légumes.
etape4

Battez les oeufs avec la crème, assaisonez avec du sel, poivre et noix de muscade, puis ajoutez la préparation à celle du foie et légumes.
etape5

Versez le tout dans un moule huilé et faire cuire au four.
etape6

J'ai accompagné la terrine avec des champignons à la persillade: trouvez la recette içi

faasil1

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Published by mamatsoraya - dans salades et entrées
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commentaires

touria 16/05/2009 13:18

hhhhhum que du bon  merci

charoufa 04/02/2009 17:40

ta terrine ets vraiment impressionnante j'aime bien[Bravo]

bigmumy 23/01/2009 21:56

Je ne suis pas foie de volaille, car je trouve ça trop fort !!! mais je suis prête à tester la tienne de recette !!bonne soirée

fatia 20/01/2009 15:46

une autre façon pour manger le fois bravo

nawel 20/01/2009 01:46

waw.ca doit etre un délice,barak allah fikBisous[fleur1]

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