Salade froide de courgettes

Bonjour mes amies,

Tous d’abord, je m’excuse pour ce retard involontaire , j’ai reçu chez moi ma chère maman, et comme vous savez, c’est l’été, c’est les vacances, c’est partie les sorties et les promenades. C’est donc la raison pour laquelle je suis absente dernièrement.

Je vous remercie beaucoup pour vos visites et vos gentils commentaires. Vous êtes adorables!

Aujourd’hui, je vous propose une très bonne salade marocaine, riche en vitamines et agréable à manger.

Ingrédients:

2 courgettes en rondelles cuites dans l’eau.

3 c à s de coriandre hachée

1 c à c de paprika

1/2 c à c de cumin

2 c à s d’huile d’olive

1 c à s de vinaigre

5 à 6 c à s d’eau pour mélanger la marinade.

Préparation:

Mélanger la coriandre, les épices, l’huile, le vinaigre et l’eau.

Mettre les rondelles de courgettes dans la marinade, et réserver.

Servir la salade froide ou tiède selon goût.

Comments

[oranie]

Une idée de salade qui me plait beaucoup, biz

[sana]

Trés sympa cette salade!!!

[Leila]

Coucou Nora ^^Barak Allahu Fik c'est gentil de prendre de mes news, out vasbien lhamdoulilaih nous ne sommes pas a plaindre ^^ ...Ta salade est superbe, je n'ai jamais essayé la version salade et fresh :)bravo !!!Excellente semaine !Bises

[souska]

Belle salade surtout en ete.Bisous

[salma82]

miam,miammmmmmmmmmmmmmmmj'adore les courgettes mais dial maghrib sghiwra jejejejejeej