Fleurs aux cacahuètes

Bonjour à toutes et à tous, comment allez-vous? j’espère que vous allez bien.

Aujourd’hui je partage avec vous mes petits fours aux cacahuètes, avec leur texture moelleuse, et le goût du citron, ça leur donne une arôme agréable à manger.

Voilà, je vous laisse avec la recette.

500g de cacahuètes crues moulues

250g de sucre

Le zeste d’un citron râpé

1 sachet de 8g de levure chimique

Quelques goûtes d’arôme d’amandes (facultatif)

1 ou 2 œufs (pour ramasser la pâte).

200g de sucre glace pour glaçage

Quelques amandes pour décoration.

Mélanger tous les ingrédients secs.

Ajouter 1 œuf au début pour ramasser la pâte (si la pâte ne se ramasse pas, ajouter seulement le blanc du 2 ème œuf).

Former de petites boules de la taille d’une petite noix.

Les enrober de sucre glace, puis à l’aide d’une cuillère à café commencer à appuyer sur les côtés, afin de lui donner la forme d’une fleur.

Déposer une amande au centre en appuyant légèrement.

Faire cuir au four préalablement chaud, à feu doux juste le temps de se gonfler un peu. Ils ne doivent pas être dorés, sinon ça va sécher et durcir.

Voilà, j’espère que ça vous plaira.

Merci pour votre visite et votre fidélité.

Comments

[OMVM]

Pas bon pour le régime ! lol Bises

[fatia]

jje te prends la recette elle est magnifique biz et c!!!!!!!!!

[ratiba]

un $$ du jour bisous ma chere nora

[katty72]

merci ma belle pour la recette et merci aussi pour ta gentillesse , la signature je n'ai pas pu la faire , j'ai essayé mais sans résultat gros bisous et bonne journée

[othom]

ça a l'air très bon