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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



27 octobre 2008 1 27 /10 /octobre /2008 21:19

gratin


C’est un gratin qu’on a beaucoup aimé, croyez-moi que c’est très bon.

 

Ingrédients

 

750g de pommes de terre

1 oignon coupé en petits morceaux

1 ail râpé

50g de beurre

2 poireaux

20 cl de crème liquide

Du fromage râpé, du persil haché

Sel et poivre.

 

Préparation :

 

Couper les pommes de terre en rondelles, et les mettre dans une marmite avec l’oignon, l’ail et le beurre, les faire revenir pendant 10 minutes.

Ajouter la crème, couvrir et laisser cuire les pommes de terre sur feu doux.

etap1

Quand les pommes de terre sont à peine cuites, ajouter les poireaux coupés, ¼ d’un verre à lait. Laisser mijoter jusqu’à réduction de lait.

etap2

Verser dans un moule à gratin beurré.

Décorer avec du persil haché et du fromage râpé.

Gratiner au four.

etap3

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Published by mamatsoraya - dans Gratins et pâtes
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commentaires

28/10/2008 22:57

Superbe!!!!!

Chris 28/10/2008 09:11

Merci du partage,ton gratin à l'air délicieux!a bientot,Oumsamy.[merci]

salma82 27/10/2008 22:46

hummmmmmmm, ça semble vraiment bon[flash]

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