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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



19 janvier 2010 2 19 /01 /janvier /2010 08:00
schnecks au fromage

Bonjour tout le monde, comment allez-vous? j'espère que vous allez tous en bonne santé et parfaites circonstances.
Je partage avec mes schnecks salés au fromage, qui peuvent accompagner vos soupes, ou présenté dans un buffet, j'avais déjà publié la version sucrée (ici) et voici maintenant la version salée.

ingrédients

500g de farine

1c à c de sel

15g de levure boulangère

100g de beurre mou

1 œuf

150 ml de lait tiède

4 portions de fromage (type vache qui rit)

120g de fromage râpé.

 

préparation

 

Mélanger la farine et le sel.

Ajouter le beurre, la levure diluée dans 50 ml de lait tiède, et l’œuf.

Bien mélanger en ajoutant le lait restant, jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

schnecks au fromage1

 

Pétrir quelques minutes (la pâte ne doit pas coller).

Laisser lever 1 heure.

schnecks au fromage2

 

Étaler la pâte en un rectangle, la tartiner avec le fromage en portion, puis l'éparpiller le fromage râpé.

schnecks au fromage3

 

Enrouler sur elle même, puis découper en tranches (de 1 cm environ).

schnecks au fromage4

 

Laisser lever une trentaine de minutes puis badigeonner d'oeuf.

schnecks au fromage5

 

Faire cuire au four moyen.

Bon appétit à tous, et merci pour votre visite et vos commentaires.

 

 

 

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Published by oumsoraya - dans Pain et viennoiserie
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commentaires

souhila 21/01/2010 20:16


Ya3tik assaha nora c'est tout simplement un régal.
Je te souhaite de passer une bonne soirée. Bisous


mimi 21/01/2010 17:49


slm mashallah ta recette est super
bisous mimi


oumotalal 21/01/2010 16:37


Bonjour Nora, je passe par ici pour te souhaiter une très bonne fin de journ€€.


natt 21/01/2010 15:06


j'aime beaucoup ta recette je la note
bonne après midi biz


fatima 20/01/2010 21:52


ils ont un joli aspect! merci pour la découverte


C'est votre rubrique

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